藕节粉羹

这道羹止出血、散瘀血、养脾胃、补虚损，适合手术、产后或大病后的调养。

【材料】

   藕节粉20克，枸杞子15克。

【调料】

白糖适量。

【做法】

1．煮锅中放入枸杞子和适量水，小火煮20分钟，成枸杞汤。

2．藕节粉、白糖放入碗中，用少许温水调开，随即冲入枸杞汤，搅匀成糊即可。

【一点通】

藕节粉可以自己用鲜品研磨，或用搅拌机打制，也可以直接在市场上购买。成品粉质较细，更容易调匀，没有的话也可以用普通藕粉替代。