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※错误搭配※
茄子+乌鱼=腹痛
茄子与乌鱼同食易引发腹痛等不适症状。
【小知识】————————————————————————————————
乌鱼的营养价值
1、黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素;
2、适用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血之人食用,西广一带民间常视黑鱼为珍贵补品,用以催乳、补血;
3、黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效,因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之,作为一种辅助食疗法。
乌鱼的注意事项
小以水生昆虫和虾类及其他鱼类为食。婴儿,幼儿,老人 不适宜食用黑鱼,痔疮,冻疮患者也不可食用黑鱼(有疮者不可食,令人瘢白)。
有些人会对黑鱼过敏,时候症状通常为腹泻、呕吐、皮肤起疹,伴随腰酸背痛等症状。一般刚吃的时候不会有什么不适,往往在时候5-6小时发作,因此,小孩、老人等抵抗力差的人群应当注意。若出现过敏症状,可以服用扑尔敏等抗过敏药来缓解,通常24小时内会缓解;若症状较为严重,请去医院就诊,遵医嘱。
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