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菜籽油+白菜=通便
来源：国医小镇发布时间：2015/8/26
导读：【相宜食物】 菜籽油+白菜=通便 菜籽油具有补虚、润肠、软化血管、延缓衰老之功效，白菜具有解热除烦、润肠排毒、通便、消脂减肥等功效，将白菜用菜籽油炒食，能够起到很好的通便作用。 食材档案———————————————————————————————— 【別名】香…
【相宜食物】
菜籽油+白菜=通便
菜籽油具有补虚、润肠、软化血管、延缓衰老之功效，白菜具有解热除烦、润肠排毒、通便、消脂减肥等功效，将白菜用菜籽油炒食，能够起到很好的通便作用。
食材档案————————————————————————————————
【別名】香菜油、菜油。
【解说】菜籽油是用油菜籽榨制而出的一种食用油。菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激性气味。
【食疗功效】菜籽油性温，味甘、辛，具有补虚、润肠、软化血管、延缓衰老之功效。
【热量】899千卡/100克
【选购窍门】应选择颜色呈黄色或棕色、清澈透明、无沉淀物或有微量沉淀物、气味浓郁、味道纯正、无异味的菜籽油。
【烹调妙招】将菜籽油烧热后放入适量的姜、蒜、葱、丁香、陈皮同炸片刻，可去除菜籽油的异味。
【食用方式】作为煎、炸、炒等烹饪方式的调料食用。
【储存方式】应放置在干燥、避光、低温、通风处储存。
【适宜人群】老少皆宜，尤其适合血管硬化、高血压、冠心病、高脂血症、糖尿病、肝胆病、胃酸增多者食用。
【不宜人群】菌痢、急性胃肠炎、腹泻者不宜食用。
【治病偏方】
★菜籽油肺子膏★
将柿子捣烂榨汁与菜籽油拌匀，涂抹于皮肤上。
功效：治疗冻疮。
营养素分析(以每100g可食部计)
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水分（g） |
蛋白质（g） |
脂肪（g） |
碳水化合物（g） |
胆固醇（g） |
维生素A（g） |
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0.1 |
-- |
99.9 |
-- |
-- |
-- |
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胡萝卜素（μg） |
维生素B1（mg） |
维生素B2（mg） |
烟酸（mg） |
维生素C（mg） |
维生素E（g） |
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-- |
-- |
-- |
-- |
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60.89 |
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钙（mg） |
磷（mg） |
钾（mg） |
钠（mg） |
镁（mg） |
铁（mg） |
锌（mg） |
硒（mg） |
铜（mg） |
锰（mg） |
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9 |
9 |
2 |
7 |
3 |
3.7 |
0.54 |
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0.18 |
0.11 |
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原标题：菜籽油+白菜=通便 
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