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花生油+花椒=治疗虚寒腹痛

来源:国医小镇发布时间:2015/8/26
导读:花生油+花椒=治疗虚寒腹痛 花生油具有健脾润肺、消除积食、驱虫之功效,花椒有温中散寒、健胃除湿、止痛杀虫、解毒、止痒祛腥之功效,将花椒放入花生油中煎炸食用,能够有效治疗虚寒腹痛之症。 食材档案———————————————————————————————— 【别…

 

花生油+花椒=治疗虚寒腹痛

花生油具有健脾润肺、消除积食、驱虫之功效,花椒有温中散寒、健胃除湿、止痛杀虫、解毒、止痒祛腥之功效,将花椒放入花生油中煎炸食用,能够有效治疗虚寒腹痛之症。

食材档案————————————————————————————————

【别名】落花生油。

【解说】花生油是花生经过压榨而产生的油,淡黄透明,色泽清亮,有浓厚的香味,是一种较容易消化的食用油,也是我国目前主要的食用植物油之一。

【食疗功效】花生油具有健脾润肺、消除积食、驱虫、抗衰老、抗肿瘤、健脑之功效。

【热量】899千卡/100

【选购窍门】应选择色泽自然、金黄明亮、香气浓郁、无涩味、无异味的优质花生油。

【烹调妙招】将花生油放入锅中烧热,先放入盐爆炒约30秒钟,以去除花生油中的有害物质黄曲霉素,再进行后续烹饪。

【食用方式】作为煎、炸、炒等烹饪方式的调料食用。

【储存方式】应放置在干燥、避光、低温、通风处储存。

【适宜人群】老少皆宜。

【不宜人群】心脑血管疾病患者应少食。

营养素分析(以每100g可食部计)

水分(g

蛋白质(g

脂肪(g

碳水化合物(g

胆固醇(g

维生素Ag

0.1

--

99.9

--

--

--

胡萝卜素(μg

维生素B1mg

维生素B2mg

烟酸(mg

维生素Cmg

维生素Eg

--

--

--

--

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42.06

钙(mg

磷(mg

钾(mg

钠(mg

镁(mg

铁(mg

锌(mg

硒(mg

铜(mg

锰(mg

12

15

1

3.5

2

2.9

0.48

--

0.15

0.33 

 

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