螺旋藻+鸡蛋=强身健体

【相宜食物】

螺旋藻+鸡蛋=强身健体、延缓衰老、抗癌

螺旋藻具有消除疲劳、恢复和激活脑细胞活性、确保人体营养均衡、调节免疫功能、延缓衰老、抗癌等功效，鸡蛋具有滋阴养血、清热解毒、健脑益智、预防癌症之功效，二者同食，能够起到很好的强身健体、延缓衰老、抗癌的食疗作用。

食材档案————————————————————————————————

【别名】蓝藻。

【解说】螺旋藻是古老的微生物之一，其微化石已经存在30多亿年了。用显微镜观察，螺旋藻外形呈不分支的丝状，青绿色。联合国粮农组织把螺旋藻认定为“21世纪最理想的食品”，世界卫生组织则将其称为“21世纪最安全的保健食品”。螺旋藻对生长条件的要求十分苛刻，水温不能超出30～35℃的范围，常年光照要强而长，水体需呈较强的碱性，水质要清洁无污染，目前世界上仅在非洲、墨西哥和中国云南发现三处野生螺旋藻的产地。

【食疗功效】螺旋藻具有消除疲劳、恢复和激活脑细胞活性、确保人体营养均衡、防止血栓形成、调节免疫功能、延缓衰老等功效，对女性有特殊的保健作用，并且对癌症、高脂血症、冠心病、肥胖症、恶性贫血、糖尿病、心血管疾病等都有一定的预防及辅助治疗功效。

【食用方式】通常将螺旋藻制成粉末状或药片状成品制剂，单独食用或佐餐食用。

【储存方式】应放置在干燥、避光、阴凉、通风处储存。

【适宜人群】老少皆宜。

【不宜人群】无。