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健康养生，百病不愁
猕猴桃+猪肉=清热养血
来源：国医小镇发布时间：2016/4/12
导读：二者同食，可以清热养血、润燥止渴。
【相宜食物】
猕猴桃+猪肉=清热养血、润燥止渴
猕猴桃具有生津解热、调中下气、止渴利尿、滋补强身、提高免疫力、抗癌的作用，猪肉具有滋阴润燥、补虚养血、滋养脏腑、健身长寿的作用，二者同食，可以清热养血、润燥止渴。
食材档案————————————————————————————————
【别名】狐狸桃、野梨、洋桃、阳桃、藤梨、猴仔梨。
【解说】因猕猴桃是猕猴喜爱的一种野生水果，故而得名。猕猴桃果实呈卵圆形，披棕黑色毛，熟时味道酸甜清香，柔软可口，营养价值很高，含有极丰富的维生素C。
【食疗功效】猕猴桃性寒，味甘、酸，具有生津解热、调中下气、滋补强身、开胃健脾、助消化、防止便秘、止渴利尿、静心安神、去肿消炎、提高人体免疫力、抗癌、抗衰老、降低胆固醇、乌发、嫩滑肌肤、预防老年骨质疏松的作用。
【热量】61千卡／100克
【选购窍门】应选择果实饱满、大小适中、不畸形、无腐烂、无损伤、无异味的猕猴桃。
【食用妙招】吃猕猴桃时，将猕猴桃横向对半切开，用小勺挖取果肉食用。
【食用方式】可生食、榨汁或制成果汁、果酱、果脯等食物。应将猕猴桃放软后再食用，否则酸涩难食。
【储存方式】应放置在干燥、避光、低温、通风处储存。
【适宜人群】适宜胃癌、食管癌、肺癌、乳腺癌、高血压、冠心病、黄疸肝炎、关节炎、尿道结石、食欲不振、消化不良者食用。此外，还适宜航空、航海、高原、矿井等地区的特种工作人员和老弱病人食用。
【不宜人群】糖尿病、风寒感冒、疟疾、慢性胃炎、痛经、先兆性流产、脾胃虚寒、腹泻便溏者以及妊娠妇女应禁食。
【食疗菜谱】
★猕猴桃干果汤★
原料：猕猴桃干果60克。
制法：将猕猴桃干果放入锅中，加入1000毫升水煎煮至1小碗食用。
功效：治疗消化不良。
【治病偏方】
★鲜猕猴桃果★
制法：每次食用鲜猕猴桃2～3个，每日3次。
功效：治疗尿路结石。
营养素分析(以每100g可食部计)
|
水分（g） |
蛋白质（g） |
脂肪（g） |
碳水化合物（g） |
胆固醇（g） |
维生素A（μg） |
||||
|
83.4 |
0.8 |
0.6 |
14.5 |
— |
22 |
||||
|
胡萝卜素（μg） |
维生素B1（mg） |
维生素B2（mg） |
烟酸（mg） |
维生素C（mg） |
维生素E（g） |
||||
|
130 |
0.05 |
0.02 |
0.3 |
62 |
2.43 |
||||
|
钙（mg） |
磷（mg） |
钾（mg） |
钠（mg） |
镁（mg） |
铁（mg） |
锌（mg） |
硒（mg） |
铜（mg） |
锰（mg） |
|
27 |
26 |
144 |
10 |
12 |
1.2 |
0.57 |
0.28 |
1.87 |
0.73 |
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原标题：猕猴桃+猪肉=清热养血 
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