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南瓜子+蜂蜜=驱虫

来源:国医小镇发布时间:2016/6/17
导读:南瓜子具有促进骨骼发育、降血压、驱除肠道寄生虫的作用,蜂蜜具有补虚、润燥、解毒、通便等功效,二者同食,能够起到杀灭肠道寄生虫的作用。


【相宜食物】

南瓜子+蜂蜜=驱虫

南瓜子具有促进骨骼发育、降血压、驱除肠道寄生虫的作用,蜂蜜具有补虚、润燥、解毒、通便等功效,二者同食,能够起到杀灭肠道寄生虫的作用。


食材档案————————————————————————————————

【别名】南瓜仁、白瓜子。

【解说】南瓜子是南瓜的种子,取出晒干后可食用。

【食疗功效】南瓜子性温,味甘,具有促进骨骼发育、降血压、驱除肠道寄生虫的作用。

【热量】576千卡/100

【选购窍门】应选择边缘不光滑、表面微黄、干燥、匀称的南瓜子。

【食用方式】可生食、炒食,或作为糕点的配料。

【储存方式】应放置在干燥、通风处储存。

【适宜人群】适宜糖尿病、蛔虫病、蛲虫病、绦虫病、钩虫病、吸虫病、前列腺肥大、水肿者以及产后缺乳者食用。

【不宜人群】胃热者应少食或不食。

【食疗菜谱】

★茶香南瓜子★

原料:南瓜子300克,茶叶15克,冰糖20克,八角1粒,桂皮10克,盐10克,绿茶粉适量。

制法:

1.将茶叶放入锅中加水煮开,转小火放入冰糖、八角、桂皮和南瓜子,煮至汤汁剩一半时,再放入盐煮至汤汁基本收干,捞出南瓜子沥干水分,拌入绿茶粉。

2.将拌好的南瓜子放在盘中均匀摊开,放入微波炉用中小火加热2分钟,取出搅匀再放入微波炉中加热2分钟,依照此步骤反复几次直至将南瓜子烘干即可。

功效:降血压、除虫。

【治病偏方】

★炒南瓜子★

制法:将南瓜子用小火翻炒,变色后取出食用。

功效:杀灭各种肠道寄生虫。

营养素分析(以每100g可食部计)

水分(g

  蛋白质(g

脂肪(g

碳水化合物(g

胆固醇(g

维生素Aμg

9.2

33.2

48.1

4.9

胡萝卜素(μg

维生素B1mg

维生素B2mg

烟酸(mg

维生素Cmg

维生素Eg

0.23

0.09

1.8

13.25

钙(mg

 磷(mg

 钾(mg

 钠(mg

 镁(mg

 铁(mg

锌(mg

硒(mg

铜(mg

锰(mg

16

1159

102

20.6

2

1.5

2.57

2.78

1.11

0.64

 

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