荸荠（补益药）

●中药与食物的相宜相克

茡荠+核桃仁

核桃仁与荸荠同食，既可补益，又有利于消化。

中药档案————————————————————————————————

荸荠

【常用别名】水茅、乌芋、马蹄、通天草

【基源】为莎草科植物荸荠的球茎及地上部分。

【植物特性】多年生水生草本，高15~60cm。地下匍匐茎膨大呈扁圆形球状，黑褐色；地上茎直立，圆柱状，中空。花期秋季。栽植于水田中。

【性味归经】甘，平。

【功效】清热泻火，生津止渴，利湿化痰。

【应用】热病伤津，发热烦渴，热毒咽喉肿痛；麻疹、肺热咳嗽，硅肺；湿热黄疸，热淋、小便不利；痔疮出血；高血压病。

【用法用量】煎服：地上全草15~30g；球茎60~120g；或适量捣汁服用。

【宜忌】虚寒及血虚者慎服。

【澳门产地】路环黑沙水库。

※推荐药膳※

【山楂核桃茶】

【原料】核桃仁150克，山楂50克，白砂糖200克。

【制法】将核桃仁用石磨磨成浆，取山楂水煎取汁，合并两种溶液，加入白糖烧至微沸即可服用。

【功用】益肾补虚用于肺虚咳嗷、气喘；肾虚阳痿、腰痛；食积纳差；血滞经少、腹痛等症。