桂花（补益药）

●中药与食物的相宜相克

桂花+核桃仁

核桃仁与桂花炒食，能壮腰补肾、敛肺定喘。可用于肾虚喘咳、百日咳、腰腿酸痛、小便频数、阳痿、遗精等症者。

中药档案————————————————————————————————

桂花

【别名】木犀花、九里香、岩桂、桂

【识别与采制】常绿乔木或灌木，最可高达18m。树皮灰褐色，小枝黄褐色，无毛。叶对生；叶片革质，椭圆形、长椭圆形或椭圆状披针形，全缘或通常上半部具细锯齿，腺点在两面连成小水泡状突起。聚伞花序簇生于叶腋；苞片2，宽卵形，质厚；花梗细弱；花极芳香；花萼钟状花冠裂片4，黄白色、淡黄色：雄蕊2，着生于花冠管中部，花丝极短。果歪斜，椭圆形，呈紫黑色。花期9~10月，果期翌年3月。全国各地多有栽培。原产于我国西南部。花,9~10月开花时采收，拣去杂质，阴干，密闭储藏。

【功效与应用】味辛，性温。温肺化饮，散寒止痛。桂花适量，煎水含漱，或桂花6g，加蒸馏水500ml，浸泡一昼夜，漱口，治口臭。

※推荐药膳※

【山楂核桃茶】

【原料】核桃仁150克，山楂50克，白砂糖200克。

【制法】将核桃仁用石磨磨成浆，取山楂水煎取汁，合并两种溶液，加入白糖烧至微沸即可服用。

【功用】益肾补虚用于肺虚咳嗷、气喘；肾虚阳痿、腰痛；食积纳差；血滞经少、腹痛等症。