防治哮喘粥类药膳推荐

以下食疗药膳的做法：

紫苏麻仁粥

【原料】紫苏子10克，火麻仁15克，粳米50〜100克。

【制作】先将紫苏子、火麻仁捣烂，加水研，滤取汁，与粳米同煮成粥。

【功效】宣肺化痰，润肠通便。适用于肺气不宣、大肠失濡而致咳嗽咳痰、胸闷气喘，老年人、产妇体虚肠燥，大便干结难解者。

芋头粥

【原料】芋头250克，粳米50克。

【制作】先将芋头去皮切块，再与粳米同煮成粥，加油、盐等调味。

【功效】滋阴养肺，润肠利便。适用于肺虚肠弱而致哮喘无力、大便干燥硬结、皮肤干皱等病症。

四仁粥

【原料】白果仁5克，甜杏仁5克，核桃仁10克，花生仁10克，鸡蛋1只，粳米50克。

【制作】

（1）将上述四仁共碾末。

（2）粳米淘净后与四仁末同煮，沸腾后用文火煮熬至稠。

（3）待粥将成时，将鸡蛋打散后倒入，并搅匀，再煮10分钟。

【功效】止咳平喘。适用于中老年慢性气管炎、支气管扩张之哮喘、胸闷痰多、大便干结等病症。

参蚧粥

【原料】人参10克，蛤蚧1对，大枣5枚，生姜5片，粳米100克。

【制作】将人参、蛤蚧共研成细末；大枣去核，生姜洗净切片。早、晚分两次与粳米同煮为稀粥。或先将大枣、生姜煎汁去渣，再与粳米煮粥。粥熟后，分两次调入人参、蛤蚧末，稍煮即成。

【功效】补肾纳气。主治肾虚喘症。适用于喘促日久、气不能续、呼多吸少、动则喘息更甚、形体瘦弱、精神疲惫、自汗、面色青白、畏寒肢冷、舌质淡、脉沉细。

【注意】本品性温热，实热证及湿热证忌用。