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产后上火食谱:西芹百合

来源:国医小镇发布时间:2016/4/28
导读:百合可清火润肺,芹菜富含胡萝卜素和维生素C,可去肝火,二者搭配对产后上火的新妈妈非常有益。


产后上火

【材料】

西芹250克,鲜百合50克。

【调料】

蒜末、盐各1克。

【做法】

1.西芹择去叶,洗净切段;鲜百合洗净,掰瓣。将西芹和百合分别焯烫一下捞出。

2.锅内倒油烧热,下蒜末爆香。倒入芹菜和百合炒熟,加盐即可。

【健康月子经】

百合可清火润肺,芹菜富含胡萝卜素和维生素C,可去肝火,二者搭配对产后上火的新妈妈非常有益。

【营养专家提醒】

百合非常娇嫩,长时间加热会变黄发黑,所以在烹调时尽量缩短百合的加热时间。

 

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