产后乳房胀痛食谱：黄豆炖猪脚

产后乳房胀痛

【材料】

猪脚500克，水发黄豆100克。

【调料】

酱油、料酒各10克，葱末、姜片各10克，盐3克。

【做法】

1．猪脚洗净，切块；黄豆洗净；锅内倒水煮沸，放猪脚块、料酒煮沸，捞起。

2．锅内倒油烧热，爆香姜片，放猪脚块爆炒后，盛入砂锅内，加黄豆、酱油、盐和清水，烧沸后转小火炖80分钟，葱末调味即可。

【健康月子经】

黄豆含有维生素E，维生素E是一种抗氧化剂，可以缓和乳房疼痛、焦虑等症状。猪脚中富含胶原蛋白，能够促进乳汁分泌。二者搭配，适合产后乳房胀痛的新妈妈食用。

【营养专家提醒】

做之前先用滚烫的开水煮一下猪脚，可以将猪脚内的血水煮出来，同时煮好的汤水会变得清淡不油腻。