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【材料】
苹果1个、洋葱1/4个、鸡胸肉或里脊肉100克、水500毫升、蛋白1个、米酒及胡椒盐少许
【做法】
1.肉先切成薄片,与少许米酒、蛋白、胡椒盐拌匀,至少腌20分钟。
2.苹果、洋葱去皮切块,煮10分钟后,加入肉片,煮滚后再加少许盐调味即可。
【功效】
可改善头晕,调理肠胃,补心养气,增强抵抗力。苹果含果胶,具饱腹感;洋葱能帮助消化,增强抵抗力。
【贴心小叮咛】
如果想让汤更丰富,还可以加皇帝豆或杏鲍菇、蟹味菇、金针菇等蕈类,不仅能增加饱腹感,热量又低。
2018/5/10
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