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准妈妈常吃玉米宝宝更聪明

来源:国医小镇发布时间:2016/6/30
导读:玉米中含有的蛋白质、脂肪、糖类,维生素和矿物质都比较丰富。由于黄玉米中含有维生素八,所以对人的智力、视力都有好处。玉米脂肪中的维生素较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,从而有益于智力。


玉米中含有的蛋白质、脂肪、糖类,维生素和矿物质都比较丰富。由于黄玉米中含有维生素八,所以对人的智力、视力都有好处。玉米脂肪中的维生素较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,从而有益于智力。

此外,玉米中粗纤维多,食后宽肠,有利于缓解便秘,有利于肠的健康,也间接有利于智力功能的开发。因此,建议准妈妈每周吃3~4根玉米,一次以不超过两根为宜。将玉米粒用豆浆的方式打出来喝,味道也很不错。

-----------------------------------小知识------------------------------------

吃嫩(甜)玉米好还是老玉米好?

不管是哪一种玉米都适合准妈妈食用,只在营养成分上有些许不同。例如,与普通玉米相比,糯玉米蛋白质含邐较高,且糯玉米的淀粉分子屋比普通玉米要小十几倍,更易被人体吸收和消化。所以,消化功能不好的准妈妈可多吃糯玉米。

而嫩玉米蛋白质的氨基酸组成中以健脑的天冬氨酸、谷氨酸含璗较多,脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等聚不泡和脂肪酸。为了胎儿健脑,准妈妈也应适当吃嫩玉米。

 

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