怀孕第12周吃什么？本周科学食谱推荐

南瓜饼2个，豆浆1杯。

南瓜饼
原料：

南瓜200克，糯米粉100
克，白糖、豆沙各适量。
做法:

①南瓜洗净，用微波炉加热10分钟；用勺子挖出南瓜肉，加糯米粉、白糖，和成面团。

②将豆沙搓成小圆球，用面团包入豆沙馅成饼坯，上锅蒸熟即可。
营养功效：

南瓜含蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等营养成分，能润肺益气、解毒、止呕、防治便秘。

早餐2
奶油面包2片，豆腐皮粥1碗。
豆腐皮粥
原料：

豆腐皮2张，粳米20克，冰觀量。
做法：

①豆腐皮洗净，切成丝； 粳米洗净。

②将粳米放入锅中， 加适量清水，烧开后加入豆腐皮，转小火煮成粥后加冰糖调味即可。
营养功效：

此粥可以补脑益智，健脾和胃。

午餐1
素炒饭1碗，山药烧鸡1份，丝瓜肉片汤适量。
山药烧鸡
原料：

山药150克，鸡腿200克，香菇6朵，胡萝卜块、料酒、酱油、盐、白糖各适量。 

做法：

①山药洗净去皮，切厚 片；香菇泡软；鸡腿洗净，剁成 块。

②将鸡腿、香菇放入锅内，加料酒、酱油、盐、白糖、适量 清水同煮，然后加胡萝卜、山药， 煮至汤汁稍干即可。
营养功效：

山药有利于脾胃消化吸收；同时，其中的皂苷、胆碱、维生素C以及多种微量元素，有很好的保健作用。

午餐2
黑米窝头1个，洋葱炒鱿鱼1份, 奶酪蛋汤适量。
洋葱炒鱿鱼
原料：

鲜鱿鱼1条，洋葱100克， 青椒、甜椒各20克，盐适量。
做法:

①鲜鱿鱼剖开，处理干净， 切成粗条，放入开水中汆烫，捞 出；洋葱、青椒、甜椒洗净,切段。 

②油锅烧热，放入洋葱、青椒、 甜椒翻炒，然后放入鲜鱿鱼，加 适量盐，炒匀即可。
营养功效:

鱿鱼富含蛋白质及 钙、磷、铁、硒、碘、锰、铜等矿 物质，可预防贫血，缓解疲劳感。

晚餐1
稀饭1碗，咖喱牛肉土豆丝1份。
咖喱牛肉土豆丝
原料：

牛肉200克，土豆100克， 咖喱粉、淀粉、料酒、酱油、盐、葱花、姜末各适量。 

做法：

①将牛肉切成丝，将淀粉、酱油、料酒调成芡汁浸泡牛肉丝。土豆洗净，切成丝。

②先爆 葱花、姜末，再将牛肉丝下锅翻炒，放入土豆丝，加入酱油、盐、咖喱粉，炒熟即可。
营养功效：

此菜富含铁、维生 素B2、烟酸等，非常适合孕妈妈食用。

晚餐2
花卷1个，酸甜藕片1份，苹果半个。
酸甜藕片
原料：

莲藕300克，葱花、盐、白糖、醋各适量。
做法：

①莲藕洗净，切薄片泡于盐水中，然后用沸水焯烫，捞起，沥干。

②热油锅中倒入葱花，炒香成葱花油后，捞出葱花。

③将盐、白糖、醋及葱花油拌匀浇在藕片上，拌至入味即口丁。
营养功效：

莲藕丰富的营养成分，可以很好地促进胎宝宝的发育，其中含有的碳水化合物可以为孕妈妈提供热量。