食物都有其各自的特性,将他们搭配食用时,会产生各种各样奇妙的变化。食物若搭配得宜,不仅能够促进营养物质的吸收,还能达到防病、治病的目的;但若搭配不当,不仅造成了营养物质的流失,长期食用还会对身体产生意想不到的危害,正所谓“搭配得宜能益体,搭配失宜则成疾”。
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竹笋+富含蛋白质和钙的食物
※错误搭配: 竹笋+富含蛋白质和钙的食物=难消化、产生结石 竹笋中含有较多草酸,若与豆类、牛奶等富含蛋白质和钙质的食物一同食用,容易 ...[详情]
2015/4/21来源:国医小镇
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竹笋+富合维生素C的食物
【相克食物】 ※错误搭配: 竹笋+富合维生素C的食物=破坏维生素C 竹笋含有维生素C分解酶,若与富含维生素C的食物一同食用,维生素C ...[详情]
2015/4/21来源:国医小镇
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茭白+富含蛋白质和钙的食物
【相克食物】 ※错误搭配: 茭白+富含蛋白质和钙的食物=难消化、产生结石 茭白中含有较多草酸,若与豆类、牛奶等富含蛋白质 ...[详情]
2015/4/21来源:国医小镇