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龙利叶雪梨猪瘦肉汤
【功效】
鼻咽癌以热毒表现为主,常夹痰湿之毒。此汤的材料都是清热、止咳、消食类的中药和水果,尤其是龙脷叶和南杏还能下膈气、润肠通便,对改善口气大有裨益。此汤还能润肺利咽,对鼻咽癌、慢性喉炎、喉咽干痒、疼痛和失声有效。
【原料】
雪梨2个,猪瘦肉250克,生姜3片,龙删叶10克,南杏15克,北杏8克。
【制法】
各物分别洗净。药材稍浸泡;雪梨去皮、去芯、切块;猪瘦肉切块。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗水量),武火滚沸后,改文火煲2小时,下适量盐便可。此量可供3~4人用。
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