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玫瑰花茶+易产生胃酸过多的食物=结石
玫瑰花茶富含鞣酸,若与淀粉类食物、酸性食物等易产生胃酸过多的食物一同食用,会形成难以溶解的物质,易导致胃结石的产生,严重影响人体健康。
食材档案————————————————————————————————
【别名】徘徊花。
【解说】玫瑰花茶是用玫瑰花的花瓣或花苞窨制而成的,气味芳香,药性平和。
【食疗功效】玫瑰花茶性温,味甘、微苦,具有疏肝利胆、理气解郁、活血散瘀、调经止痛、光嫩肌肤之功效。
【选购窍门】应选择花苞重量较重、无碎末、无叶梗的玫瑰花茶。
【饮用妙招】沏泡玫瑰花茶前,先温热茶杯,这样可使茶香更加浓郁。
【食用方式】用水冲泡饮用,或参与制成各种饮品,也可制成各种甜点。
【储存方式】应放置在干燥、避光、低温、通风处密封储存。
【适宜人群】特别适宜中青年女性饮用。
【不宜人群】孕妇及花粉过敏者不能饮用。
【药用价值】《本草正文》中道:“玫瑰花,清而不浊,和而不猛,柔肝醒胃,疏气活血,宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊,断推气分药之中,最有捷效而最驯良,芳香诸品,殆无其匹”。
玫瑰花中含有300多种化学成份,如芳香的醇、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂,常食玫瑰制品中以柔肝醒胃,舒气活血,美容养颜,令人神爽。
玫瑰初开的花朵及根可入药,有理气、活血、收敛等作用、主治月经不调,跌打损伤、肝气胃痛,乳臃肿痛等症。
玫瑰果的果肉,可制成果酱,具有特殊风味,果实含有丰富的维生素C及维生素P,可预防急、慢性传染病、冠心病、肝病和阻止产生致癌物质等。
用玫瑰花瓣以蒸馏法提炼而得的玫瑰精油(称玫瑰露),可活化男性荷尔蒙及精子。玫瑰露还可以改善皮肤质地,促进血液循环及新陈代谢。
【食疗菜谱】
★玫瑰茉莉花粥★
原料:玫瑰花5朵,茉莉花10克,粳米100克,冰糖适量。
制法:
1.将玫瑰花、茉莉花、粳米分别洗净去杂。
2.将粳米加水煮沸,加入茉莉花、玫瑰花、冰糖,转小火将粳米煮熟即可。
功效:疏肝解郁、健脾和胃、理气止痛,治疗肝气郁结引起的胸助疼痛、慢性肝炎后肋间痹痛、妇女痛经等病症。
【治病偏方】
★玫瑰花汁★
将鲜玫瑰花捣汁,用冰糖炖水服用。
功效:治疗肺病咳嗽吐血。
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