两款孕一月的食谱

正在孕早期，则有什么好方法能让胎儿更加顺利的成长呢？下面我们就介绍一些孕早期食谱，让孕妇能够很好的补身。

甜椒牛肉丝

【原料】牛里脊肉100克，甜椒200克，蒜苗段50克，盐、蛋清、料酒、酱油、味精、鲜汤、淀粉、姜、植物油、甜面酱各适量。

【制作】

1.牛里脊肉洗净切丝，加入盐、蛋清、料酒、淀粉拌匀。甜椒、姜切成细丝备用。用酱油、味精、鲜汤、淀粉调成芡汁。

2.加植物油将甜椒丝炒至断生，盛出备用。再放入植物油，将牛肉丝炒散，放入甜面酱，加入甜椒丝、姜丝炒出香味，烹入芡汁。最后加入蒜苗段，翻炒均匀即成。

【特点】香甜可口，味感爽滑。

【功效】此菜含多种人体必需的氨基酸、B族维生素、维生素C和钙、磷、铁等，有补脾和胃、益气增血、强筋健骨等功效。

虾仁豆腐

【原料】虾仁100克，豆腐200克，料酒、葱花、姜末、酱油、淀粉、盐各适量。

【制作】

1.将虾仁洗净，把料酒、葱花、姜末、酱油、淀粉等调汁浸好。将豆腐洗净，切丁。

2.用旺火快炒虾仁，再将豆腐放入，继续搅炒调味即成。

【特点】滑嫩可口。

【功效】富含蛋白质、钙、磷等营养物质。