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碘是人体必需的微量营养素,是甲状腺合成甲状腺激素的基本原料。甲状腺激素不但能够促进人体的生长发育,维持正常生理活动,并且对人脑神经系统的发育起着重要的作用。
胎宝宝在前5个月不能自行分泌甲状腺激素,发育所需的甲状腺激素都来源于准妈妈。如果准妈妈碘摄入不足,所生成的甲状腺激素就无法满足胎宝宝的需要,会使得胎宝宝全身的脏器及骨骼系统的发育停滞,还会严重损害胎宝宝的中枢神经系统及内分泌系统,可造成死胎、流产、早产或先天性畸形等。
准妈妈常用的科学补碘方法
食用加碘盐是补充碘的一个重要途径,不过在食用过程中要注意下面几点:
1、加碘盐应该随吃随买,一旦拆封就要用密闭的容器装起来,不用的时候将盖子盖紧;炒菜时不要一开始就放盐,而要等到菜快要炒好装盘时再放盐,这样才能不破坏食物的营养,盐中的碘才能发挥效用;不能用油来炒碘盐。
2、由于炒菜时盐放得太多对身体不好,尤其是准妈妈吃菜要清淡,所以通过盐来补充碘很有限,准妈妈还需要吃一些碘含量高的食物,如海带、紫菜、鲜带鱼、干贝、淡菜、海参、海蜇等海产品来补碘。
3、如果缺碘比较严重,可以在医生的指导下服用含碘的制剂(如碘油)来补充碘。
小贴士:准妈妈补碘的关键时间是在孕早期3个月,最好是怀孕前补充,怀孕5个月后再补充则意义不大了。
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