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中医学在长期的医疗实践中积累了宝贵的药膳食疗保健经验,形成了独特的理论体系,因而药膳学是中医学的重要组成部分。中国传统医学十分重视药膳滋养与健康长寿的辨证关系,它包括食疗,即用饮食调理达到养生防病治病作用,以及药膳,即用食物与药物配伍制成膳食达到养生防治疾病的作用。
  • 调养肾脏——药膳(5)

    山药黄精炖鸡材料:黄精10克,山药100克,鸡肉1000克,盐4克。做法:1、将鸡肉洗净,切块;黄精、山药分别洗净, 备用。2、把鸡肉、黄精 ...[详情]

    2022/4/1来源:国医小镇
  • 调养肾脏——药膳(5)
  • 调养肾脏——药膳(4)

    芡实莲子薏米汤材料:芡实15克,茯苓15克,淮山15克,薏米 100克,猪小肠500克,干莲子100克,盐4 克,料酒30毫升。做法:1、将 ...[详情]

    2022/4/1来源:国医小镇
  • 调养肾脏——药膳(4)
  • 调养肾脏——药膳(3)

    补骨脂芡实鸭汤材料:鸭肉300克,补骨脂15克,芡实50克,盐2克。做法:1、鸭肉洗净,放入沸水中汆烫,去掉血水,捞出;芡实淘洗干净。 2、 ...[详情]

    2022/4/1来源:国医小镇
  • 调养肾脏——药膳(3)
  • 调养肾脏——药膳(2)

    龟板杜仲猪尾汤材料:龟板25克,炒杜仲5克,猪尾600克,盐5克。做法:1、猪尾剁段洗净,汆烫捞起,再用水冲净。 2、龟板、炒杜仲分别冲净。 ...[详情]

    2022/4/1来源:国医小镇
  • 调养肾脏——药膳(2)
  • 调养肾脏——药膳(1)

    熟地羊肉当归汤材料:熟地10克,当归10克,羊肉175克,洋葱 50克,盐5克,香菜末3克。做法:1、将羊肉洗净,切片;洋葱洗净,切块。 2 ...[详情]

    2022/4/1来源:国医小镇
  • 调养肾脏——药膳(1)
  • 调养肺脏——药膳(5)

    罗汉果银花玄参饮材料:罗汉果半个,金银花6克,玄参8克,薄荷 3克,蜂蜜适量。做法:1、将罗汉果、金银花、玄参、薄荷均洗净 备用。2、锅中加 ...[详情]

    2022/4/1来源:国医小镇
  • 调养肺脏——药膳(5)
  • 调养肺脏——药膳(4)

    白果蒸鸡蛋材料:白果5克,鸡蛋2个,盐1克。做法:1、白果洗净,去壳去皮;鸡蛋加盐打匀,加 温水调匀成蛋汁,滤去浮沫,盛入碗内, 加入白果。 ...[详情]

    2022/3/31来源:国医小镇
  • 调养肺脏——药膳(4)
  • 调养肺脏——药膳(3)

    沙参煲猪肺材料:猪肺300克,沙参片12克,桔梗10克,盐6克。做法:1、将猪肺洗净,切块;锅至火上,注入适量的 清水,以大火烧沸,将猪肺放 ...[详情]

    2022/3/31来源:国医小镇
  • 调养肺脏——药膳(3)
  • 调养肺脏——药膳(2)

    银耳百合汤材料:白果40克,水发百合15克,干银耳20克, 冰糖10克。做法:1、将白果洗净;干银耳泡发洗净撕成小朵;水发百合洗净。 2、净 ...[详情]

    2022/3/31来源:国医小镇
  • 调养肺脏——药膳(2)
  • 调养肺脏——药膳(1)

    川贝母炖鸡蛋材料:川贝母6克,鸡蛋2个,盐少许。做法:1、川贝母洗净备用。2、鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。 3、将川贝母放入鸡蛋中, ...[详情]

    2022/3/31来源:国医小镇
  • 调养肺脏——药膳(1)
  • 调养脾胃——药膳(5)

    绿豆陈皮排骨汤材料:陈皮10克,绿豆60克,排骨250克,盐少 许,生抽适量。做法:1、绿豆拣去杂物和坏豆,清洗干净,备用。 2、排骨洗净斩 ...[详情]

    2022/3/31来源:国医小镇
  • 调养脾胃——药膳(5)
  • 调养脾胃——药膳(4)

    佛手合欢酒材料:佛手、合欢皮各9克,白酒1000毫升。做法:1、将佛手洗净,用清水润透后切片,再切成正方形小块,待风吹略收水气后备用。 2、 ...[详情]

    2022/3/31来源:国医小镇
  • 调养脾胃——药膳(4)
  • 调养脾胃——药膳(3)

    肉豆蔻陈皮鲫鱼羹材料:肉豆蔻、陈皮各适量,鲫鱼1条,葱段15克,盐、食用油少许。做法:1、鲫鱼宰杀后收拾干净,斩成两段后下入热油锅煎香;肉豆 ...[详情]

    2022/3/31来源:国医小镇
  • 调养脾胃——药膳(3)
  • 调养脾胃——药膳(2)

    太子参无花果炖瘦肉材料:无花果20克,太子参15克,猪瘦肉200 克,盐适量。做法:1、太子参略洗,无花果洗净,猪瘦肉洗净 切片。2、把全部 ...[详情]

    2022/3/31来源:国医小镇
  • 调养脾胃——药膳(2)
  • 调养脾胃——药膳(1)

    黄芪牛肉汤材料:黄芪9克,牛肉450克,盐5克,葱段2克, 香菜30克。做法:1、将牛肉洗净,切块,氽水;香菜择洗净,切段;黄芪用温水洗净。 ...[详情]

    2022/3/30来源:国医小镇
  • 调养脾胃——药膳(1)
  • 调养肝脏——药膳(5)

    虎杖党参蜜材料:虎杖15克,党参15克,红枣、莪术各10 克,山药15克,蜂蜜10克。做法:1、将党参、山药、虎杖、红枣、莪术分别洗净,用水 ...[详情]

    2022/3/30来源:国医小镇
  • 调养肝脏——药膳(5)
  • 调养肝脏——药膳(4)

    决明子鸡肝苋菜汤材料:苋菜250克,鸡肝2副,决明子15克,盐2克。做法:1、苋菜剥取嫩叶和嫩梗,洗净,沥干;鸡肝洗净,切片,冲净。 2、决 ...[详情]

    2022/3/30来源:国医小镇
  • 调养肝脏——药膳(4)
  • 调养肝脏——药膳(3)

    莲心香附茶材料:莲心3克,香附9克。做法:1、将莲心、香附分别放入清水中冲洗干净,倒入洗净的锅中。 2、加入350毫升水,先以大火煮,水开后 ...[详情]

    2022/3/30来源:国医小镇
  • 调养肝脏——药膳(3)
  • 调养肝脏——药膳(2)

    菊花羊肝汤材料:鲜羊肝200克,菊花5克,生姜片、葱花各 5克,盐2克,料酒10亳升,胡椒粉1克,蛋清 淀粉15克,食用油适量。做法:1、鲜 ...[详情]

    2022/3/30来源:国医小镇
  • 调养肝脏——药膳(2)
  • 调养肝脏——药膳(1)

    猪肝黄豆粥材料:大米80克,猪肝、黄豆各100克,姜丝、 盐各适量。做法:1、取大米洗净,浸泡半小时;黄豆洗净,泡发;猪肝切片,汆水,捞出后 ...[详情]

    2022/3/30来源:国医小镇
  • 调养肝脏——药膳(1)
  • 调养心脏——药膳(9)

    桂枝红枣猪心汤材料:猪心半个,桂枝5克,党参10克,红枣6 枚,盐适量。做法:1、将猪心挤去血水,放入沸水中氽烫,捞出冲洗净,切片。2、桂枝 ...[详情]

    2022/3/30来源:国医小镇
  • 调养心脏——药膳(9)
  • 调养心脏——药膳(8)

    红豆薏米汤材料:红豆100克,薏米100克,盐3克(或白糖3克)。做法:1、红豆洗净,用清水泡发。 2、薏米洗净,用清水泡发。 3、锅上火, ...[详情]

    2022/3/30来源:国医小镇
  • 调养心脏——药膳(8)
  • 调养心脏——药膳(7)

    苦瓜黄豆排骨汤材料:排骨150克,苦瓜、黄豆各适量,盐3克。 做法:1、排骨洗净,剁块;苦瓜去皮洗净,切大块;黄豆洗净,泡发。2、热锅上水烧 ...[详情]

    2022/3/30来源:国医小镇
  • 调养心脏——药膳(7)
  • 调养心脏——药膳(6)

    猪骨黄豆丹参汤材料:猪骨1200克,黄豆250克,丹参15克,桂 皮9克,盐6克’料酒适量。做法:1、将猪骨洗净,捣碎;黄豆去杂,洗净,泡发 ...[详情]

    2022/3/30来源:国医小镇
  • 调养心脏——药膳(6)
  • 调养心脏——药膳(5)

    苦参茶材料:苦参、茶叶各10克。做法:1、将苦参、茶叶洗净,晾干,分别研成粗末; 放入热水瓶中,冲入半瓶开水,旋紧瓶塞。 2、静置10~20 ...[详情]

    2022/3/30来源:国医小镇
  • 调养心脏——药膳(5)
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