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药膳推荐:苹果海带汤
材料:
苹果两个、海带二两、瘦肉半斤。
做法:
瘦猪肉洗净切片,飞水。苹果去皮,切块,海带泡水洗净。煮水,水开后放入所有材料,大火煮10分钟,转文火煮两小时,放入盐调味即可饮用。
功效:
消脂减肥、清理肠胃、美肌肤。
★小知识★
苹果,是最常见的水果之一。苹果树属于蔷薇科,落叶乔木,叶椭圆形,有锯齿。其果实球形,味甜,口感爽脆,且富含丰富的营养,是世界四大水果之冠。苹果通常为红色,不过也有黄色和绿色。苹
果是一种低热量食物,每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,其有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。
根据联合国粮农组织统计,2013年全世界的苹果产量为8082万吨,超过葡萄的7718万吨,排世界第二位(第一位是香蕉:1.067亿吨)。毫无疑问,苹果是温带水果之王
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