惊蛰养生（3月5日左右）

春季（2月~3月：养肝）

       春季是指中国农历的立春到立夏这一段时间，即农历1 月、2 月、3 月，包括了立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨6个节气。春季养生是一种养生活动，即春季运动强身健体，应遵循养阳防风的原则。春季，人体阳气顺应自然，向上向外疏发，因此要注意保卫体内的阳气，凡有损阳气的情况都应避免。

       【春养肝】春季养阳，重在养肝。肝属木，与春季相应，生理特性为“喜条达而恶抑郁”。因此，春季养生，情绪上要乐观，不宜抑郁或发怒，不要过分劳累，以免加重肝脏负担。有肝脏疾患的人，要做到心宽、心静。在繁忙浮躁和充满诱惑的尘世纷扰下，要做到“恬然不动其心”，就能保持机体内环境的稳定，防止心理疾病的发生。另外，春季不防自制一些养生药膳。药膳一般宜采用益气升发、养阴柔肝、疏泄条达的药物，配合相应的食物来调制，在选用药物时应避免过于升散，也要避免过于寒凉。

惊蛰（3月5日左右）

       公历每年3月5日前后交节，此时太阳到达黄经345度。惊蛰春雷大地苏，杏红李白燕始舞。蛰伏昆虫苏醒动，华中春耕犹忙碌。阴阳虚疾御急躁，烦扰神明易发怒。重视营养多食菜，心情愉和常走步。

节气特点

       初候桃始华，二候鸽鹧鸣，三候鹰化为鸠。惊蛰时节，春雷响动，气温回升，冬眠的动物开始苏醒。

农耕活动

       惊蛰时节是春耕的开始。华北小麦返青急需浇水；江南小麦、油菜应适时追肥；华南早稻播种应抓紧。同时病虫害增加，应注意防治。

饮食养生

       惊蛰时节是植物生根发芽时期，也是多种疾病的生发时期。此时要注意禁食发物，如狗肉、猪头肉、韭菜、朝天椒等。可多吃雪梨、洋葱等。

起居运动

       气温逐渐升高，但波动较大，有时会出现倒春寒，应注意保暖。若无倒春寒，可进行多种运动组合，交替运动强身健体。

节日习俗

       龙抬头（二月二）：剃头。

惊蛰节气养生汤

   （1）五爪龙舒筋汤

            食材：淮牛膝、五爪龙、白芍、红枣肉、猪骨；

            食效：调气养筋。

            出处：广州中医药大学温伟强教授养生名方

- 广府金汤出品汤方 -

   （2）石斛养肝汤

            食材：石斛、山萸肉、白芍、桑椹子、猪肉；

            食效：调肝养阴。

            出处：广州中医药大学温伟强教授养生名方

- 广府金汤出品汤方 -