寒露：养肺阴、补肾健胃、防抑郁

“寒露”意思是说，这个时期的气温相比于“白露”时更低，地面出现的露水更冷，凝结得几乎要成霜，说明此时已经进入“晚秋”“深秋”阶段了。

【凉爽转为寒冷，时常气温骤降】

寒露是深秋中的一个节气，是二十四节气中出现“寒”字最早的，表明天气自凉爽转至寒冷。俗语有云“寒露寒露，遍地冷露”。

寒露过后，北方冷空气已经形成了一定势力，冷高压控制了我国大部分地区，雨季自此终止。天气一般是白天暖晚上凉，碧空如洗，深秋景象非常浓厚。温度下降快，是寒露时节的一大特点。较强的冷空气带来一场秋风、秋雨之后，温度降8℃或10℃都很稀松平常。

寒露前后，空气中的水分开始渐渐减少，空气逐渐变得干燥，人体同样会因为水分流失，而容易导致皮肤粗糙、大便秘结、口鼻目干等现象的出现。

【养生问答】

眼睛干涩吃什么食物好？

1.含维生素A的食物。在维生素A缺乏时，通常会感到眼睛干涩，容易疲劳，严重时会出现眼白表面干燥、皱缩的现象，甚至会诱发角膜溝癌。应多吃肝脏、牛奶、蛋黄、绿叶蔬菜、胡萝卜、红薯等对维生素A进行补充。2.含维生素B2的食物。维生素B2缺乏时，人容易舌、唇、口角发炎，同时会致使眼睛怕光、密布血丝，极易流泪。应多吃肝、肾、牛奶、绿叶菜、蘑菇、红薯等对维生素进行补充。

3.含牛磺酸的食物。牛磺酸可以使视力低下、眼睛疲劳得到很好的缓解。虾、乌贼、蟹、贝、牡蛎、海鱼等水产动物和牛奶中富含牛磺酸。

【饮食十字诀：养肺阴，补肾健胃，防抑郁】

当天气转冷时，就是人体阳气开始收敛，阴精于内潜藏的时候，所以最主要的是保养阴精，意思就是，寒露之后，对“养收”这一原则要更加注重。此时，因时制宜为好，科学地进行日常的饮食起居安排，使机体免疫力得到增强。

站在中医角度来看，“燥”邪当令是寒露节气中最大的特点，而肺和胃最容易为燥邪所伤。这个时期人体的汗液蒸发较快，所以常有皱纹增多、干咳少痰、口干咽燥、皮肤干燥等症状出现，因此养阴防燥、润肺益胃是此时节的养生重点。对于适合秋冬季节食用的食品可多摄入一些，如银耳、牛奶、核桃、沙参、番茄、芝麻等。熏烤、香燥、辛辣刺激等食物要少食用。此外，板栗、柿子均已在这个时节上市，对于这些当季的蔬果可适当吃一些。

寒露后要多进食如红薯、胡萝卜、芋头、土豆等的根菜，甘、淡滋润的食品可适当多吃一些，既可养肺润肠，又能对脾胃进行补养，还可对咽干口燥等症进行防治。

因为天气变冷，白天变短，风起叶落，容易导致人情绪不稳，容易使人的心情变得伤感、忧郁。所以，心态保持应良好，对乐观之心进行培养也是此时应该养成的养生习惯。