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健康养生,百病不愁
说明及别名:桂圆亦称龙眼。
性质:温性。
适用者:一般人群均可食用。
不适用者:怀孕后不宜过多食用。
⊙桂圆营养功效
桂圆富含的维生素C能抗紫外线,防止色素沉着;蛋白质能补充人体营养,还能使皮肤富有弹性,微量元素能够补充营养,滋补强体;糖分能够补充体力;维生素A能够滋润皮肤,养血益脾。
⊙营养成分表
每100克维生素C平均含量43毫克
每100克蛋白质平均含量1.2克
每100克磷平均含量30毫克
每100克钾平均含量248亳克
⊙桂圆主功效:美容护肤、开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智。
⊙主要营养成分:葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C、磷、钙、铁、酒石酸、腺嘌呤、胆碱。
⊙适宜摄入量:成人每次100~150克,儿童50---90克。
⊙识别及注意事项
购买桂圆时应注意与疯人果相区别,疯人果又叫龙荔、才毒。它的外壳较桂圆平滑,没有真桂圆的鳞斑状外壳,果肉粘手,不易剥离,也没有桂圆肉有韧性,仅有点儿带苦涩的甜味。
⊙桂圆的水润保湿成分
微量元素:微量元素是维持生命活动不可或缺的物质,能够调节体内水分的平衡并使心跳规律。桂圆中含有多种微量元素,有滋补强体、补心安神、养血壮阳、益脾开胃、润肤美容的功效。
维生素C:维生素C又叫L-抗坏血酸,是一种水溶性维生素。维生素C能够捕获自由基,对皮肤、牙龈和神经有好处。
⊙桂圆的水润保湿功效
滋润皮肤:皮肤干燥是因为缺乏水分,从而引发各种肌肤问题。桂圆含有高蛋白质和高糖分,能够使皮肤充满弹性,且滋润皮肤。此外,桂圆中还含有多种微量元素可帮助提亮肤色。
调养气色:女性因为每个月的生理期会固定流失血液,所以很容易贫血,大约有20%的女性、30%的孕妇都会有贫血的症状。如果不十分严重,只要调整饮食就可以改变贫血的症状——桂圆就是很好的选择,它味道甜美,多汁好吃,因此很多爱美女性将它当作美容的法宝。常吃桂圆,可使脸色红润、气色变佳。
⊙桂圆食法指要
★桂圆红枣茶
材料:红枣5颗、桂圆5~10粒、砂糖1包。
做法:1.先将红枣、桂圆分别剥开去核;
2.再以热水(约1壶)冲泡8~10分钟;
3.最后加上砂糖即可。
功效:滋养补益,安神补血,提高脑力。
⊙桂圆的饮食宜忌
【宜】桂圆适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者食用。
【宜】桂圆适宜头晕失眠者、妇女食用。
【忌】有上火发炎症状时不宜食用桂圆。
【忌】孕妇不宜吃桂圆。
2018/5/9
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2018/5/8
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