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健康养生,百病不愁
现在的女性,越来越注重身材了,她们用尽一切办法将自己变得更加苗条:有的人选择高强度运动,有的人会选择节食,有的人甚至会去做手术吸脂。这样子减肥虽然也不是没效果,但是同时也大大损害了自身的健康。所以大家应该要健康地减肥,下面介绍几款药膳,供大家参考。
1、蛤蜊人参汤
此汤可以很好地排泄油脂,帮助体内气血循环变好,油脂跟脂肪就会顺利的经由新陈代谢排解。
原料:鸡胸骨1副、蛤蜊10两、竹笋切块1斤、人参须25公克竹。
制法:
(1)先将鸡骨烫过之后,将血水及浮油捞干净。
(2)将人参须、竹笋、鸡骨一起放入锅中,炖到水开为止。
(3)最后放入蛤蜊、蛤蜊开口即可。
2、荷叶莲藕炒豆芽
莲子具有养肾补脾,养心养神功效;荷叶可以升发清阳;绿豆芽则清热解毒。所以常吃此菜可健脾利湿、轻身消肿。
原料:荷叶200克,水莲子50克,绿豆芽150克,莲藕100克,花生油适量,食盐、味精、水淀粉各少许。
制法:
(1)取莲子、荷叶加清水适量,文火煎汤后暂置一旁备用。
(2)将鲜藕切成细丝,用素油煸炒至七成熟。
(3)加入熟透的莲子和洗净的绿豆芽。
(4)将先煎出的汤烧上,加适量的食盐、味精、用水淀粉勾芡,盛出装盘即可食用。
3、豆汁茄子
豆汁茄子含有山楂,能够消食化积,茄子具有抑制脂肪吸收的好处,黄豆能够健脾宽中、利水除湿,加上含有膳食纤维,有利于减重者。
原料:茄子2个、黄豆60克、山楂10克、枸杞10克、香菜2棵、青葱1根、花椒5粒、酱油少量、盐少许。
制法:
(1)先把黄豆洗净后泡水四个钟头备用,茄子洗净后连皮切成大块备用,香菜洗净后切成碎末状备用。
(2)青葱洗净后切成丝状备用,在锅中放入山楂,然后加一碗水,煎取药汁备用,黄豆、花椒放到锅中,加适量清水烧至八成熟。
(3)再把花椒拣出,放进茄子、药汁,烧开后转成小火,等到茄子变软后放入酱油、盐,烧至软透后放入枸杞、香菜、葱丝即成。
4、蟹肉烧冬瓜
冬瓜热量低,能去除身体中多余的脂肪和水分,是最佳消脂瓜类。与蟹肉同用,具有减肥健美之效,适用于肾脏病、心脏病、糖尿病和肥胖症患者。
原料:蟹肉45克,冬瓜200克,油、盐、黄酒、白糖、姜、葱、水淀粉各适量。
制法:
(1)将蟹肉放入碗内加少许汤,放上葱、姜片,上蒸笼蒸20分钟。
(2)冬瓜切3分厚的片,用沸水烫一下捞出备用,起油锅倒入冬瓜片煸出香味后加入蒸好的蟹肉,倒上蒸蟹时碗里的汤。
(3)最后加盐、白糖、黄酒调好味,煮5分钟,用水淀粉勾芡,即可食用。
2018/5/9
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2018/5/8
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