八宝饭

 八宝饭

【药膳来源】《美容健体保健药膳》

【药膳组成1江米l000g，白糖250g，青梅、瓜条、葡 萄、核桃仁、瓜子仁、白果仁、红枣、熟山药、枸杞、玫瑰 花、青红丝、猪油、淀粉各适量。

【美容功效】润肤增白。

【制备用法】将5个碗内抹上猪油，待用。青梅、瓜条 切成细条，白果去皮除核切成四瓣，红枣去核，熟山药去皮切成细条，与葡萄、核桃仁、瓜子仁等，在抹过油的碗底码上花样。江米淘洗于净，放人盆内，加水l000ml，上屉蒸 熟盛出晾凉，加白糖lO0g搅匀。将江米改分200g一份，装在摆满配料花样的碗内，上屉蒸熟透后，将饭连碗底配料扣在另一只碗内。将清水和白糖(150g)下匀，烧开后加入水淀粉勾芡，浇在江米上，再撒上青红丝即可。

【美容评介】该药膳甘甜适口，富含蛋白质、碳水化合物及多种矿物质等营养成分，故有滋阴健脾，润肤增白的美容功效.