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陈皮炖猪心(补心抗衰)

来源:国医小镇发布时间:2015/10/20
导读:【原料】 陈皮15克,党参12克,黄芪10克,猪心1具,生姜、盐各适量。【做法】1.党参、黄芪洗净;陈皮洗净浸泡;生姜洗净去皮切片;猪心剖开再洗净。2.党参、黄芪、陈皮、猪心与生姜一起下瓦煲,加水,大火煮沸改用小火煲2小时,下盐调味即可装碗。【功效】 本品具有补…

【原料】

    陈皮15克,党参12克,黄芪10克,猪心1具,生姜、盐各适量。

【做法】

1.党参、黄芪洗净;陈皮洗净浸泡;生姜洗净去皮切片;猪心剖开再洗净。

2.党参、黄芪、陈皮、猪心与生姜一起下瓦煲,加水,大火煮沸改用小火煲2小时,下盐调味即可装碗。

【功效】

    本品具有补心养血、行气解郁的功效,既为冠心病者调理食疗,又是夏日养心的汤品。

【温馨提醒】

临床有关资料说明,猪心虽不能完全改善心脏器质性病变,但可以增强心肌、营养心肌,有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。另外,高胆固醇血症者忌食猪心。

 

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