养脾 容颜才有好气色

面色红润、皮肤润泽有弹性、双唇娇艳……拥有这样的好容颜、好气色，是所有爱美女性的共同愿望。而要实现这个愿望，就一定要懂得养好“脾”。

养好脾胃，才能容光焕发

中医学认为，  “脾胃为气血化生之源”。只有脾与胃的功能正常，气血化生功能旺盛，生命才能得以维持，皮肤肌肉才能有充分的营养而健康，面部才能容光焕发。脾和形体肥瘦、肌肉虚实、肌肤弹性、面色唇色直接有关。

脾气足，肌肉丰润

“脾主肌肉。”脾气足，肌肉丰润、鲜活，面部生动而富有活力。有的人长相并不漂亮，但仍然可人，这就是民间讲的脸上长着“爱人肉”。因为脾气足，人体肌肉中的气血通畅，故肌肉皮肤色白、丰润而富有弹性。“气色”二字，讲的是内有气外才有色。脾气虚者，面部肌肉呆板，全身肌肉酸懒乏力，甚者萎缩。

脾气足，脸不臃肿

面部白里透红的胖，是正常的胖，可谓“富贵之美”，这是相当一部分男性所持的审美标准。如唐代以杨贵妃为代表的丰腴美人，就是当时大部分男性对女性审美标准的体现。除此之外的胖，多数为肿胖。  “脾主运化水湿，输布体内水分。脾虚失职，则导致水肿”。肾虚引起的水肿在腿脚，脾虚引起的水肿在脸部及全身。脾气足，可使人面部去水肿而轮廓清晰，肤色白里透红，全身赘肉逐渐消失。

脾气足，嘴唇红润

许多现代女性靠抹口红遮盖暗淡粗糙的嘴唇，却不懂得只要调好了脾，就可以使嘴唇自然红润。脾气足者呼出的气无异味，吃五谷杂粮可品出其中的香味。脾气弱者唇白而粗糙，若寒凝脾中则唇紫或黑，呼出的气息异味浓重，饮食无味。

脾气足，皮下无瘀斑

“脾统血，使血液在脉管内运行顺畅不致外溢。”脾气虚，无力统血时，血溢出脉管外，称为“血不循经”，即血衄证。有人会皮下出血形成瘀斑(紫癜)，鼻孔出血，甚至出现“血汗”(流出的汗为红色)，有的女性会经血不止。如果反应在面部，就可能表现为面部血丝。

或胖或瘦，者是脾虚惹的“祸”

脾主运化，很多肥胖是脾功能失常引起的，脾运输水谷精微的功能低下，水液停聚以致肥胖。过剩的脂肪，在中医看来就表现为“痰”这一病理产物。正如中医所说“肥人多痰湿”“脾为生痰之源”，许多肥胖都与脾的功能失常有关。

另外，过瘦的根源也在于脾胃功能失调，脾胃对食物的精微物质吸收和输送功能不好，同样导致人体肌肉不丰满而显消瘦。

《本草纲目》中的养脾助颜明星

薏米：又叫苡米或薏苡仁，一般超市里都能买到，很多人因为不了解它的健康功效而很少食用。《本草纲目》认为，薏米性凉，味甘、淡，具有健脾渗湿、除痹止泻的功效。脾胃不好的人夏天常常感到食欲缺乏、消化能力减退。薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物，适合脾胃虚弱者食用。薏米中的薏苡素可以抑制横纹肌，是天然的养颜祛皱佳品。由于脾胃两虚而导致颜面多皱、面色晦暗的人，建议用薏米与山药、大枣、小米一起煮粥喝。

蜂蜜：味道甜美，营养丰富。《神农本草经》赞誉蜂蜜能“安五脏，补不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药，久服强志轻身，延年益寿”。蜂蜜含有丰富的果糖和葡萄糖，这两种单糖均能直接供给热量，补充体液，营养全身。患有心脏病、肝病、高血压病、动脉硬化和体质虚弱的人，长期食用蜂蜜，可以营养心肌、保护肝、降低血压、防止血管硬化，进而减轻病情、增强体质。

糯米：又称江米，味甘，性温，能温补脾胃、健脾益气，可用于气虚所致的泻泄、自汗、妊娠腰腹坠胀、劳伤后气短乏力等症。

大枣：我国民间一向把枣当作补气佳品。《本草纲目》说：“大枣味甘，性平，安中，养脾气，平胃气，通九窍，助十二经，补少气、少津液、身中不足、大惊四肢重，和百药。久服轻身延年。”国外把大枣称为“天然维生素丸”。

兔肉：是一种深受人们喜爱的肉食，它的特点是口感细嫩，营养价值高，吃了不易发胖，非常符合现代生活的需求。《本草纲目》记载，兔肉性凉，味甘，有补益中气、止渴健脾的功效。主要用于治疗脾胃虚弱、饮食减少、体倦乏力或消渴口干等病症。兔肉兼具动物性食物和植物性食物的优点，经常食用可增强体质，健美肌肉，又不至于使身体发胖，而且它能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性，所以深受广大女性的青睐，被称为“美容肉”。

太子参：据清代吴仪洛的药学专著《本草从新》载，太子参味甘、微苦，性平，归脾、肺经，具有益气生津、补脾润肺、提高免疫力之功效。临床上主要用于防治脾胃虚弱之食欲缺乏、倦怠无力，气阴两伤之干咳痰少、自汗气短、口渴、心悸失眠，头昏健忘及小儿夏季热。因太子参药性平和而入脾经，常与黄芪等同用，可增强补脾益气功能。脾胃虚弱而又倦怠乏力者，可将太子参与山药、扁豆、荷叶等同用，以健脾助运。

养脾要与养胃结合起来

中医学认为：  “脾胃内伤，百病由生。”脾胃为后天之本、气血生化之源，关系到人体的健康，以及生命的存亡。内伤脾胃，就容易感受外邪，招致百病。所以，中医学十分强调脾气对人体的重要作用，认为养生要以固护脾胃为主。

吃出来的好脾胃

好脾胃是可以“吃”出来的。健脾养胃的营养原则是吃些和中益气、健脾开胃的食物。因为脾胃起升清降浊的作用，所以饮食千万不要过饱，过饱之后就增加了脾胃的负担，会引起很多的问题。要养好自己的脾胃，吃得七八分饱，就不能再吃了，这一点是非常重要的。

有益脾胃的烹饪方式

从烹饪方式上来讲，应多用拌、蒸、烩、煮等方法，少吃烧、烤、煎、炸类食品，以防“上火”。饮食相对清淡一些对脾胃是很有益处的，忌食过于辛辣的食品。

注薏食物的寒热属性

从食物的寒热性来讲，最好不要过多食用冷饮类食品，以免伤脾之阳气，从而导致食欲缺乏、消化不良、腹痛腹泻等诸多问题。尤其是在长夏，因为天热，人们爱吃冰镇水果和冷饮消暑，殊不知，这样最伤脾，因为大多水果是甜味的，冷饮也是甜味的，甜味直接带着冰镇水果和冷饮的寒性入脾，伤及脾阳，所以很多人在农历六月会有腹泻现象，疲倦无力，脸色蜡黄。所以应忌食生冷，三餐有所节制，还应适当吃些健脾益气的食物，如人参、大枣、核桃仁、龙眼肉等。