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美容药膳推荐:抗皱防衰

来源:国医小镇发布时间:2016/1/21
导读:此品具有清凉、利尿、活血、通经、解毒之功效,还有抗过敏、美容的作用,常食能去皱防衰。

药膳推荐:


丝瓜百合炒紫甘蓝

【材料】

丝瓜200克,紫甘蓝90克,白玉菇70克,鲜百合50克,彩椒块40克,蒜末、葱段各少许

【调料】

3克,鸡粉2克,生抽6毫升,水淀粉、食用油各适量

【做法】

1.将洗净的白玉菇切去根部,再切成段;洗好去皮的丝瓜切成小块;洗净的紫甘蓝切成小块。

2.锅中注入适量清水烧开,加入少许盐。

3.倒入紫甘蓝、丝瓜、白玉菇,轻轻搅拌匀。

4.煮至食材断生后捞出,沥干水分,待用。

5.用油起锅,放入蒜末、葱段,爆香。

6.倒入洗净的百合,放入彩椒块,翻炒出香味。

7.倒入紫甘蓝、丝瓜和白玉菇,用大火翻炒至熟。

8.加入少许盐、鸡粉,淋入少许生抽,炒匀调味。

8.倒入水淀粉炒匀,至食材熟透、入味即成。

【营养分析】

此品具有清凉、利尿、活血、通经、解毒之功效,还有抗过敏、美容的作用,常食能去皱防衰。


丝瓜炒山药

【材料】

丝瓜120克,山药100克,枸杞10克,蒜末、葱段各少许

【调料】

3克,鸡粉2克,水淀粉5毫升,食用油适量

做法】

1.将洗净的丝瓜对半切开,切条形,再切成小块。

2.洗好去皮的山药切段,再切成片。

3.锅中注入适量清水烧开,加入少许食用油、盐。

4.倒入山药片搅匀,撒上洗净的枸杞,略煮片刻。

5.再倒入切好的丝瓜,搅拌匀,煮约半分钟。

6.至食材断生后捞出,沥干水分,待用。

7.用油起锅,放入蒜末、葱段,爆香。

8.倒入焯过水的食材,翻炒匀。

9.加入少许鸡粉、盐,炒匀调味。

10.淋入适量水淀粉,快速炒匀至食材熟透即成。

【营养分析】

丝瓜中含的维生素B1能防止皮肤老化,维生素能增白皮肤等,与山药同食能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。

 

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