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桑葚黑芝麻糊
【材料】
桑葚干7克,水发大米100克,黑芝麻40克
【调料】
白糖20克
【做法】
1.将黑芝麻倒入榨汁机磨杯中。
2.通电后选择“干磨”功能,将黑芝麻磨成粉。
3.选择搅拌刀座组合,将大米、桑葚干倒入量杯中4.加入适量清水。
5.选择“榨汁”功能,榨成汁。
6.倒入黑芝麻粉继续搅拌均匀。
7.每混合好的米浆倒入砂锅中,拌匀。
8.加入适量白糖,搅拌均匀。
9.继续搅拌一会儿,煮成糊状。
10.关火后将煮好的芝麻糊盛出,装入碗中即可。
【营养分析】
桑葚是滋阴养血、补肝益肾的佳果,可帮助排出体内毒素;芝麻含有蛋白质、糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、钾等营养成分,可以有效地排除体内多余的钠盐。
樱桃果冻
【材料】
樱桃50克,水发琼脂500克甜菊糖6克
【做法】
1.将樱桃对半切开,切碎,备用。
2.砂锅中注入适量清水烧开,放入甜菊糖。
3.倒入琼脂,搅拌匀,煮至溶化。
4.放入切好的樱桃,拌匀,略煮片刻。
5.把煮好的樱桃琼脂汁盛出,装入碗中。
6.放入冰箱冷冻2小时,至完全凝固。
7.将制成的樱桃果冻取出,装入盘中即可。
【营养分析】
樱桃营养丰富,具有调中益气、健脾和胃、祛风除湿等功效,经常食用樱桃可防治缺铁性贫血,而且樱桃是且前被公认为具有为人体去除毒素及不洁体液功效的水果,同时对肾脏的排毒具有相当的功效。
2018/5/9
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2018/5/8
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