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药膳推荐:
茯苓枸杞山药粥
【材料】
山药150克,水发大米150克,茯苓8克,枸杞5克
【调料】
红糖25克
【做法】
1.将洗净的山药切片,再切条,改切成丁,备用。
2.砂锅中注入适量清水烧开,倒入洗好的大米,放入茯苓,搅拌均匀。
3.用小火煮30分钟至大米熟软。
4.揭盖,放入枸杞,搅拌匀。
5.加入山药,搅匀。
6.盖上盖,用小火续煮10分钟至粥浓稠。
7.揭开盖,撇去浮沫。
8.加入红糖,拌匀调味。
9.关火后盛出煮好的粥,装入碗中即可。
【营养分析】
此品具有利水渗湿、健脾化痰、宁心安神、败毒抗癌的功效,可治小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆等症,有助于消除脸部水肿。
山楂薏米水
【材料】
新鲜山楂50克,水发薏米60克
【调料】
蜂蜜10克
【做法】
1.洗好的山楂切开,去核,切成小块,备用。
2.砂锅中注入适量清水烧开,倒入洗好的薏米。
3.加入切好的山楂,搅拌匀。
4.盖上盖,用小火煮20分钟。
5.揭开盖子,搅片刻。
6.将煮好的薏米水滤入碗中,倒入蜂蜜即可。
【营养分析】
此品有健脾利湿、清热排脓的功能,可祛除脸部水肿,从而起到瘦的效果。
2018/5/9
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2018/5/8
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