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【原料】
【做法】
1.分别将薏米、杏仁洗净。
2.先将薏米煮粥至半熟,然后放入杏仁。当粥成时加入白糖,即可食用。
【功效】
此粥可健脾益胃、祛湿通痹、性平缓和,无论偏寒偏热皆可食用,常食可美肌肤、泽容颜、祛色斑、延缓衰老。
【温馨提醒】
由于薏米化湿滑利的效果显著,因此孕妇不宜食用。
【烹调小助手】
淘洗薏米的时候要注意,先用冷水轻轻淘洗,不要用力揉搓,再用冷水浸泡一会儿。泡米用的水要与米同煮,不能丢弃,这样可以避免薏米中所含的营养物质在浸泡中损失。
2018/5/9
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2018/5/8
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