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【原料】
川贝母12克,百合(干)40克,雪梨150克,陈皮、冰糖各10克。
【做法】
1.把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净;雪梨洗净,去核、去蒂,连皮切块。
2.将川贝母、百合、雪梨、陈皮、冰糖一起放入炖盅内,加适量凉开水,盖上盅盖,隔水炖3小时,即可。
【功效】
此汤可以清热气,预防燥热症状。对于身体燥热、声音沙哑、痰多黄稠、咳嗽、咽喉红肿、咽喉疼痛很适用。
【温馨提醒】
贝母“家族”按产地和品种的不同,可分为川贝母、浙贝母和平贝母三大类。川贝母是贝母中的珍品,主要产于我国的四川、云南、甘肃等地。
2018/5/9
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2018/5/8
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