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鱼腥草粥(养肺抗衰)

来源:国医小镇发布时间:2015/10/20
导读:【原料】 鱼腥草30克,大米100克,白糖适量。【做法】1.鱼腥草择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎片刻取汁。2.将大米、鱼腥草煎汁放入锅内,加水煮粥,待粥熟时调入白糖,再煮一二分钟即成。【功效】 此粥具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的功效。适…

【原料】

    鱼腥草30克,大米100克,白糖适量。

【做法】

1.鱼腥草择净,放入锅中,加清水适量,浸泡510分钟后,水煎片刻取汁。

2.将大米、鱼腥草煎汁放入锅内,加水煮粥,待粥熟时调入白糖,再煮一二分钟即成。

【功效】

    此粥具有清热解毒消痈排脓、利尿通淋的功效。适用于痰热壅滞所致的肺痈吐血、肺热咳嗽、湿热淋症、水肿尿少、湿热痢疾等。

【温馨提醒】

鱼腥草是唯一在原子弹爆炸点能顽强再生的植物。具有抗辐射作用和增强人体免疫功能的作用,适用于经常接近辐射源的人员,如电脑操作人员,以及常看电视的人群。

【烹调小助手】

在煎制鱼腥草汁时,可将老根、须掐去,留下嫩白根及叶片,用清水多洗几遍,洗净泥沙,用冷水浸泡10分钟,用开水煮一下即可,不宜久煎。

 

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