地址:广州市海珠区赤岗红卫路靖晖街6号电话:13250521771 杨生
传真:020-37674468Email:webmail@guoyixiaozhen.com
CopyRight by ©2023www.tcm360.comAll Rights Reserved国医小镇
国医小镇文化旅游(广州)有限公司粤ICP备12079369号
本站信息仅供参考不能作为诊断及医疗的依据
国医小镇
健康养生,百病不愁
⊙说明及别名:虾是一种生活在水中的长身动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括青鳓虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。
⊙性质:温性。
⊙适用者:一般人群均可食用,尤其适宜身体j 虚弱和神经衰弱等病人食用。
⊙不适用者:皮肤疥癣者。
●虾营养功效
虾含有丰富的核酸,能抗衰老祛皱;牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇;锌可改善人体因缺锌所引起的味觉障碍、生长障碍、皮肤不适以及精子畸形等病症;镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统;磷、钙对小儿、孕妇尤有补益的功效。
●营养成分表
每100克蛋白质平均含量16.8克
每100克钠平均含量302.2毫克
每100克钾平均含量228毫克
每100克维生素E平均含量2.79毫克
●适宜摄入量:每天100-150克为宜。
●识别及注意事项
鲜虾颜色新鲜,并且越透明越好,放置时间长的虾会褪色并且开始呈现白色。虾的背部呈青黑色是新鲜的表现,放置时间长了就会渐渐变成红色。一般来说,虾壳坚硬,头部完整,体部硬朗、弯曲,个头大的虾味道比较鲜美。
●虾的主要功效:抗衰老祛皱、补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰。
●主要营养成分:蛋白质、胆固醇、锌、钾、碘、镁、磷。
●虾的抗衰老祛皱成分
核酸:核酸是一种构成生命的基本物质,它不仅在蛋白质生物合成中起着重要作用,而且影响到其他各类代谢方式和代谢速度。
维生素E:维生素E能催化垂体促性腺激素的分泌,促进精子的生成和活动,增强卵巢功能,令黄体细胞增大。此外,维生素E对氧敏感,易被氧化,故可保护其他易被氧化的物质,如不饱和脂肪酸、维生素A等:还能减少过氧化脂质的生成,保护人体细饿体细胞免受自由基的毒害,充分发挥被保护物质的特定生理功能。
●虾的抗衰老祛皱功效
▲抗衰老祛皱:虾中含有丰富的核酸,核酸是一种能使人常葆青春的物质,它能延缓衰老,又能健肤美容,还可以祛除皱纹。
▲促进激素分泌:皱纹的形成主要是由于人体的内部原因,体内细胞老化是中老年女性产生皱纹最根本的原因。汗腺系统衰退,皮脂分泌不足,也会加剧皮肤坏损和干燥,诱发皱纹产生。虾中含有丰富的维生素E,能够促进垂体促性腺激素的分泌,保护人体细胞免受自由基的毒害,美容护肤、延缓衰老。
●虾食法指要
★盐水虾
材料:新鲜河虾500克、盐15克、花椒4粒、姜2片、葱3 段、料酒50克、味精5克。
做法:1.将虾去须、脚,洗狰后放入开水锅内,在水烧开之前,锅内先加入葱、姜、味精、料酒、盐、花椒等调料,烧开后将浮沫撇去,约3分钟左右,虾即可煮熟。
2.煮熟后,连汤一起离火装入碗中,冷却后盛入盆内即可。
功效:美容,抗衰老。
●虾的饮食宜忌
【宜】中老年人、孕妇.心血管病患者、肾虚阳痿,男性不育症、腰脚无力者适宜吃虾。
【宜】虾适宜中老年缺钙所致的小腿抽筋者食用。
【忌】宿疚者、正值上火之时不宜吃虾。
【忌】体质过敏,如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾。
2018/5/9
2018/5/9
2018/5/9
2018/5/8
2018/5/8
地址:广州市海珠区赤岗红卫路靖晖街6号电话:13250521771 杨生
传真:020-37674468Email:webmail@guoyixiaozhen.com
CopyRight by ©2023www.tcm360.comAll Rights Reserved国医小镇
国医小镇文化旅游(广州)有限公司粤ICP备12079369号
本站信息仅供参考不能作为诊断及医疗的依据
国医小镇
健康养生,百病不愁