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说明及别名:樱桃又名莺桃、荆桃、楔桃、英桃、牛桃、樱珠。
性质:温性。
适用者:一般人均可食用。
不适用者:患热性病及虚热咳嗽者忌食。
⊙樱桃营养功效
樱桃富含的铁及胡萝b素对气血较虚的人能起到补血补肾的作用;果酸能促进角质层的形成;维生素C能抗紫外线、滋润嫩白皮肤;微量元素能够滋养肌肤,补充人体营养。
⊙适宜摄入量:成人每日200~300克,儿童每日150克为宜。
⊙营养成分表
每100克水分平均含量88克
每100克蛋白质平均含量1.1克
每100克磷平均含量27毫克
每100克钾平均含量232毫克
每100克维生素A平均含量35微克
⊙樱桃主功效:水润保湿、补脾胃、益肺肾、促进血液再生、防癌抗癌、降压降脂。
⊙主要营养成分:蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C、钾、钙、磷、铁、胡萝卜素。
⊙樱桃的水润保湿成分
铁:铁是合成人体血红蛋白的原料,而妇女又以阴血为本,富含铁的樱桃能美肤红颜。
维生素:维生素是人为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质, 在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。樱桃中丰富的维生素A、维生素B2具 有平衡皮脂分泌、活化细胞、美化肌肤的功效。
⊙樱桃的水润保湿功效
滋润养肤:樱桃中维生素含量很高,可以平衡油脂分泌,并且活化细胞、滋润肌肤,改善肤色暗沉;维生素A能有效促进胶原蛋白的生成,赋予肌肤弹性,从而使肌肤恢复平滑;B族维生素能够给予皮肤必需的营养,使皮肤嫩滑滋润。
水嫩透明:樱桃中含铁及胡萝卜素较多,具有良好的保湿作用,可防止肌肤干燥,为肌肤帮来透明感与光泽。樱桃中维生素C诱导体也能迅速渗透至角质层深处,紧致因干燥而张开的毛孔,留住皮肤的水分。
⊙樱桃食法指要
★樱桃酒
材料:鲜樱桃500克、米酒1000毫升。
做法:樱桃洗净置坛中,加米酒浸泡,密封,2月搅动 1 1次,15~20天即成。每日早晚各饮50毫升(含樱桃8--10J 枚)。
功效:此酒具有驱风祛湿,活血止痛的功效。
⊙樱桃的饮食宜忌
【宜】女性月经期间适宜食用樱桃,既可益肤美容,又有补血活血作用。
【宜】颈椎病患者适宜食用樱桃。
【忌】患热性病及虚热咳嗽者忌食樱桃。
【忌】樱桃性温热,不宜多食。
2018/5/9
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2018/5/8
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