对虾通草丝瓜汤

【药膳来源】民间食疗方

【药膳组成】对虾2只，通草6g，丝瓜络l0g，食油葱段、姜丝、盐各少许。

【美容功效】行气活血，通乳。

【制备用法】以上对虾、通草、丝瓜络收拾干净，入锅加水煎汤，同时下人葱、姜、盐，用中火煎煮将熟时，放入食油，烧开即成。

【美容评介】该药膳的特点是鲜香有海鲜味。对虾含蛋白质达20.6％，脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2等均较丰富。其性温，味甘，咸，有补肾壮阳、开胃化痰、通络止痛等作用。通草味甘淡，性寒，甘淡能通小便，性寒能清热，并有通乳汁的作用，可治疗因乳汁不通引起乳房痈肿症。丝瓜络味甘，性寒，有通行经络和凉血解毒的作用，可治气血阻滞、经络不通等症。对虾、通革、丝瓜络食物与中草药，配成汤菜，可通调乳房气血，通乳和开胃化痰美容功效。