水果养气血，葆青春先要保气畅血足

“面如桃色、唇如樱桃”，人们通常用某些水果来形容一个人的好气色。一来是因为水果的红润的色泽受人喜爱；二来是水果中常常饱含水分，用来形容水灵灵的肌肤正合适。中医养生专家说，常吃红色蔬果可以使面色红润，有养颜的功效。而从西医角度来说，这类蔬果中富含维生素C、维生素E、番茄红素等，有很好的抗衰老、美容的作用。所以，想要永葆青春的女性，可以多吃水果来使气畅血足。

中医养生里也认为，水果对人有很重要的作用，与“五谷”、“五畜”并称，有“五果为助”的说法。就是说水果可以辅助“五谷”、“五畜”，使人体获得更全面的营养。水果味美更有妙用，在中国历代医书中，有许多果品是作为药用的，《本草纲目》就收入果品50余种。如梨具有清热、止咳、平喘、化痰功效等。

如今，随着生活节奏的加快、社会竞争的加剧，越来越多的女性出现月经不调、痛经、肌肤暗淡无光、脸上长色斑等现象，年纪轻轻就生出了皱纹，这都是因为人体气虚血少、津血不能滋润充养肌肤所导致的。水果中含有多种人体所需的营养物质，具有延缓衰老、降血压、保养皮肤、明目、降低胆固醇等多重功效，常吃水果可以让你看起来精神奕奕。而且，水果善养气血，气血提升了，晶莹剔透的肌肤很快就属于你了。

    所以，为了永葆青春，我们不妨先保气畅血足，把握好水果这个我们身边的养血妙药。下面介绍三种有益于补气血的水果。

1.樱桃

樱桃不仅是营养成分极高的食材，而且还可以入药。中医认为，樱桃性温，味甘，既能补气补血，又能补益脏腑。《滇南本草》中记载：“樱桃治一切虚证，能大补元气，滋润皮肤。”因此，对于气虚体质者来说，春末夏初的时候吃樱桃是最佳的时机。

※樱桃蜂蜜散

【材料】樱桃、核桃仁、山药粉、白蜂蜜各500克。

【做法】先将樱桃切成碎粒、核桃仁压成碎末。锅里加清水，倒入蜂蜜用中小火化开后，加入山药粉、核桃碎末，炒干水分。然后加入樱桃碎粒炒匀，装入瓶中盖严。

【食用方法】每天早上取50克用沸水煮开，空腹食用即可。

【功效】润肺补肾、补气血、增气力。对于气虚的女性来说还能润泽肌肤、改善肤色，有美容养颜的效果。

2.芒果

芒果在中医中的属性为，味甘、酸，可益胃，能改善食欲不振、消化不良、晕眩呕吐的症状。而芒果性微凉，在炎炎夏日，可去烦润燥，清热生津，对治疗口渴、咽干、咽喉肿痛的之症有很好的效果。《本草拾遗》中对芒果的记载是这样的：“益胃气，止呕晕。”

※芒果炒虾仁

【材料】芒果3个，鲜虾200克，青豆100克，葱1根，生姜2片，料酒、水淀粉、盐各适量。

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【做法】将鲜虾加入料酒、水淀粉、盐和少许清水腌制10分钟。油锅烧热后，倒入虾仁炒至变色，盛起。锅内留少许底油，放入葱末和姜丝煸香，将青豆拌炒一下，倒入虾仁，翻炒均匀。倒入芒果，稍微拌炒。

【功效】活血养血、生津止渴、除烦去燥、清肠胃、排毒、美白、抗皱。

※水果甜点

【材料】芒果、菠萝、葡萄、西瓜各50克。香料面包材料：温牛奶150毫升，桑葚醋100毫升，全麦面粉250克，蜂蜜150克，杏仁糖粉30克，苏打粉7克，姜粉、综合香料各5克。

【做法】香料面包材料搅拌均匀，放入烤箱，以160度烤30分钟，待凉，切丁，备用。菠萝、葡萄、芒果、西瓜均洗净，切丁，放入碗中，用桑葚醋腌制5分钟。在平底锅中放入牛奶、水果丁和面包丁，小火煎制，直至牛奶均匀吸附在水果丁和面包丁上。可以用果酱涂在盘子中衬底，放上煎好的水果面包丁即可。

【功效】生津止渴、排毒养颜。

这里需要特别注意的是，芒果经高温加热后，极易软烂出水，不仅香味会散发掉，还会使营养流失。因此，烹制时间不宜过长。

3.草莓

草莓又名红莓、地莓等，果肉多汁、酸甜可口、香味浓郁，是水果中难得的色、香、味俱佳者，而且营养价值和美容价值极高，因此常被人们誉为“水果皇后”。

草莓性凉，味甘、酸，能润肺生津、健脾和胃、补血益气、凉血解毒，可辅助治疗动脉硬化、髙血压、冠心病、结肠癌等。据研究，女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。草莓还可以减肥，因为它含有一种叫作天冬氨酸的物质，可以平缓地除去体内的“矿渣”。

草莓表面粗糙，不易洗净，用淡盐水浸泡10分钟既能杀菌又较易清洗。草莓能治消渴，故糖尿病患者亦可适当食用，但一次不可吃得太多。

女性朋友们要保证每天进食一定量的应季水果，这样不仅有助于养气血，可以让你身体棒，还能滋润你的肌肤，这样一来，如花的青春也会和你成为好朋友，与你长久相伴。