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药膳推荐:
桂圆红枣奶茶
【材料】
桂圆肉30克,红枣25克,奶100毫升
【做法】
1.砂锅中注入适量清水烧开。
2.倒入洗好的桂圆肉、红枣。
3.盖上盖,用小火煮约20分钟至食材熟透。
4.揭盖,倒入适量牛奶,煮至沸。
5.放入红糖,搅拌均匀。
6.关火后盛出煮好的奶茶,装入碗中即可。
【调料】
红糖25克
【营养分析】
桂圆、红枣与牛奶搭配,既能提供丰富的蛋白质、多种维生素和钙,又可补血、安神、助眠。有血虚失眠症状的女性可以适量常吃,有助于改善睡眠质量。
黄豆黄芪大米豆浆
【材料】
水发黄豆60克,黄芪8克,水
发大米50克
【做法】
1.将发好的黄豆、大米加入适量清水搓洗干净。
2.把洗好的材料倒入滤网,沥干水分。
3.把黄豆、大米倒入豆浆机中,加入洗净的黄芪。
4.注入适量清水,至水位线即可。
5.盖上豆浆机机头,选择“五谷”程序,再选择“开始”键,开始打浆。
6.待豆浆机运转约15分钟,即成豆浆。
7.将豆浆机断电,取下机头,把煮好的豆浆倒入滤网,用汤匙搅拌,滤取豆浆。
8.将豆浆倒入碗中,待稍微放凉后即可饮用。
【营养分析】
黄芪具有补气固表、改善免疫力的功效,与大米、黄豆搭配,能益气补虚,尤其适合体质较差,经常感冒的女性。
2018/5/9
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2018/5/8
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