美容药膳润肤增白类（四）

※薏米绿豆百合美白粥

【药膳组成】薏米50g，绿豆25g，鲜百合100g，白糖适量。

【制备与用法】将绿豆、薏米加水煮至五成熟，再放入百合，然后用文火焖至烂如粥状，加白糖食用。

【美容功能】清热除湿，增白润肤。

【按语】这款薏米绿豆百合美白粥能够清热解毒，消除烦热，治疗湿疹，当然还有美白的功效。适用于面部扁平疣、痤疮、雀斑、皮肤干燥的人食用。

※柑橘银耳薏米美白羹

【药膳组成】水发银耳15朵，柑橘2个，薏米50g，冰糖50g。

【制备与用法】水发银耳去掉黄色根部，用手撕成小块后用水泡2~3小时。薏米提前用清水浸泡一夜，然后把柑橘瓣掰开。锅内水烧开后，先放薏米煮30分钟，再放银耳及柑橘皮丝煮10分钟，最后放冰糖柑橘瓣，转小火煲10分钟既可。晾凉后放冰箱冷食，口感更佳。

【美容功能】滋阴润肺，增白润肤。

【按语】这款柑橘银耳薏米美白羹能促进新陈代谢，改善肤质。

※薏米莲子红枣美白粥

【药膳组成】薏米50g，莲子（去心)30g，红枣（去核)12枚，粳米50g，红糖（蜂蜜)适量。

【美容功能】健脾止泻，健肤美白。

【制备与用法】薏米和莲子先煮烂，再加粳米，红枣同煮成粥，用适量红糖（蜂蜜)调和食用。

【按语】这款薏米莲子红枣美白粥有润肺止泻，健肤美白之功效。

※五白糕

【药膳组成】白扁豆、白莲子、白茯苓、白菊花、白山药各50g，面粉200g，白糖100g。

【制备与用法】把上面五种“白”药研磨成粉与面粉拌匀，加水和面加鲜酵母令其发酵，发好后揉人白糖上笼用大火蒸半小时至熟，切块即可当主食吃。

【美容功能】健脾除湿，增白润肤。适用于妇女面部黄褐斑。

【按语】面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。白扁豆为药食兼优的食物，营养丰富，常食对人体肌肉、骨骼及神经功能等的生长发育与代谢，具有良好的促进作用。莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补用。方中扁豆、莲子、茯苓可健脾除湿，补肺固肾益精，“润皮毛、消肿硬毒《本草纲目》”，增白润肤；菊花清肺热、解热毒，益血润容。   

※糯米莹肌秘方

【药膳组成】糯米末500g，皂角1500g，绿豆、楮实子、白及、白丁香、砂仁、升麻各15g，甘松21g，山柰9g。

【美容功能】润肤，祛斑。

【制备与用法】将所有原料研成细末，混匀。取适量粉末放入盆中，加水，常用此水洗面。

【按语】此配方中绿豆粉质地细滑，可清热解毒，洁肤爽肌；皂角多脂黏滑，可去垢，涤浊；白及黏腻，能生肌润肤；楮实子能“充肌肤，悦颜色，壮筋骨”；白丁香能治面疮、雀斑；升麻既可升散，又可清泄，可祛风邪，解肌热；山柰含龙脑，有类似冰片的作用，可辟秽化浊；甘松辛香行散，善开脾郁，而除面部黑斑；砂仁辛香温润，可祛风润肌；糯米黏润，可滋润肌肤，用其细粉赋形，以增滑腻柔韧之感惑。常用本方洗面，能润泽肌肤，去垢除斑，祛风除湿，对面部皮肤粗黑、黑斑或粉刺有一定辅助治疗作用，令颜面柔润光洁。