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药膳推荐:
红豆薏米饭
【材料】
水发红豆100克,水发米90克,水发米90克
【做法】
1.把洗好的糙米装入碗中。
2.放入洗净的薏米、红豆,搅拌匀。
3.在碗中注入适量清水。
4.将装有食材的碗放入烧开的蒸锅中。
5.盖上盖,用中火蒸30分钟,至食材熟透。
6.揭开盖,取出蒸好的红豆薏米饭即可。
【营养分析】
红豆具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒的功效;薏米还具有一定的抑菌、抗病毒功效。二者合用,可对抗痘痘肌肤。
百合莲子绿豆浆
【材料】
水发绿豆60克,水发莲子20克,百合20克
【调料】
白糖适量
【做法】
1.将已浸泡4小时的绿豆倒入碗中。
2.加入适量清水。用手将绿豆搓洗干净。
3.把绿豆倒入滤网,沥干水分。
4.将洗好的绿豆、莲子、百合倒入豆浆机中。
5.注水至水位线。盖上豆浆机机头,选择“五谷”程序,再选择“开始”键,开始打浆。
6.待豆浆机运转约15分钟,即成豆浆。
7.把豆浆倒入滤网,用汤匙搅拌,滤取豆浆。
8.将豆浆倒入碗中,放入白糖,搅拌均匀。
9.待稍微放凉后即可饮用。
【营养分析】
此品具有滋阴润肺、养心安神的效果,并有良好的清热解毒功效,对汗疹、粉刺、痘痘等各种皮肤问题效果极佳。
2018/5/9
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2018/5/8
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