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一些瘦身食疗方

来源:国医小镇发布时间:2016/1/25
导读:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收,有利于瘦身。

药膳推荐:

瓦罐莲藕汤

【材料】

排骨350克,莲藕200克,姜片20

【调料】

料酒8毫升,盐2克,鸡粉2克,胡椒粉适量

【做法】

1.洗净去皮的莲藕切厚块,切丁。

2.砂锅中注水烧开,倒入洗净的排骨。

3.加入料酒,煮沸,汆去血水。

4.把汆煮好的排骨捞出,沥干水分,待用。

5.瓦罐中注水烧开,放入汆过水的排骨,煮至沸腾。

6.倒入姜片,烧开后用小火煮至排骨五成熟。

7.倒入莲藕拌匀,用小火续煮20分钟,至排骨熟透。

8.放入鸡粉、盐,加入少许胡椒粉。

9.用勺拌匀调味,撇去汤中浮沫。关火后焖一会儿。

10.将瓦罐从灶上取下即可。

【营养分析】

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收,有利于瘦身。

猕猴桃西蓝花青苹果汁

【材料】

猕猴桃80,青苹果100克西蓝花80

【调料】

蜂蜜10

【做法】

1.洗好去皮的青苹果切成瓣,去核,再切小块。

2.洗好净去皮的猕猴桃切成小块,备用。

3.洗好的西蓝花切成小块备用。

4.西蓝花入沸水中煮至断生,捞出沥水。

5.取榨汁机,选择组好“搅拌”刀座组合,将食材倒入备好的食材,加入适量纯净水。

6.选定择“榨汁”功能,榨取蔬果汁。

7.加入适量蜂蜜,搅拌均匀。

8.揭盖,将榨好的蔬果蔬汁倒入杯中,即可饮用。

【营养分析】

猕猴桃富含膳食纤维及果胶,可控制身体对脂肪的吸收,帮助排便;青苹果几乎不含蛋白质和脂肪,热量很低,且富含苹果酸,能使积蓄在体内的脂肪有效分散,从而达到瘦身的效果。

 

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