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【原料】
冬瓜、黑木耳各150克,海米15克,鸡蛋1个,盐、水淀粉、香油各适量。
【做法】
1.冬瓜去皮洗净、切片;黑木耳清净浸泡;海米淘洗干净;将鸡蛋打匀摊成蛋皮,切片备用。
2.锅内加入适量清水烧开,倒人海米、黑木耳煮沸,再加入冬瓜煮至沸腾,撒入盐、水淀粉勾芡,加入蛋皮片,淋上香油即可起锅。
【功效】
本品具有瘦臀消肿的功效。
【温馨提醒】
冬瓜性寒,脾胃气虚、腹泻便溏、胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜,女子月经期间和寒性痛经者也应忌食冬瓜。
2018/5/9
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2018/5/8
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