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美肤驻颜药膳(五)

来源:国医小镇发布时间:2015/6/10
导读:日常生活中的许多食物除供给人体所需的营养素外,还具有养颜、护肤、美容的作用。有些食物若辅以具有美容护肤作用的中药,取中药之性,用食物之味,则可制成既有药物疗效,又具美味的特殊药食品。若长期食用,会使您肤色靓丽,容颜不老,青春焕发。 紫苏子粥 【原料】紫苏子15…
 

香菇薏米饭

    日常生活中的许多食物除供给人体所需的营养素外,还具有养颜、护肤、美容的作用。有些食物若辅以具有美容护肤作用的中药,取中药之性,用食物之味,则可制成既有药物疗效,又具美味的特殊药食品。若长期食用,会使您肤色靓丽,容颜不老青春焕发

紫苏子粥

【原料】紫苏子15克,粳米100克。

【制法】先捣烂苏子,加清水适量,煮20分钟,滤去渣,取苏子水;粳米洗净,放入锅内,用苏子水文火煮成粥,调味供用。

【功效】温肺止咳平喘,润肠通便,洁白肌肤。

当归咖喱饭

【原料】当归10克,牛肉150克,洋葱50克,马铃薯50克,胡萝卜30克,豌豆25克,面粉15克,奶油25克,咖喱粉10克,酱油10毫升,盐、胡椒少许,食用油、米饭适量。

【制法】将当归水煎1小时取汁待用;分别将牛肉、洋葱、胡萝卜、马铃薯洗净切小丁。锅坐旺火,烧热后转中火,加入奶油、面粉、咖喱粉稍炒,加水拌匀,再下马铃薯、胡萝卜制35分钟。另起锅烧热后下入奶油,加牛肉炒熟盛起,再将洋葱炒好一起加入汤锅内,加盐、酱油、胡椒;调味略煮,撒上豌豆,煮开即可出锅。分别盛人容器与翻拌和起来吃。

【功效】补血养血,健美容颜。

香菇薏米饭

    【原料】粳米250克,生薏米50克,香菇50克,油豆腐3块,青豆半小碗,油、盐各适量。

    【制法】取生薏米洗净浸透心;温水发香菇,香菇浸出液沉淀滤清备用;香菇、油豆腐切成小块。将粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等加入盆中混匀,加油盐调味,撒上清豆上笼蒸熟即可。

    【功效】美肌肤,泽容颜。常用有助于美容与抗衰老。

人参鹿茸炖乌龟

    【原料】乌龟2只,鹿茸片12克,人参12克,枸杞子12克。

    【制法】乌龟放盆中,注入开水烫死,去内脏和龟甲,龟肉斩件;人参、枸杞子洗净。下油起锅,略炒龟肉,加适量清水煮沸后,倒入炖盅内,放入鹿茸、人参、枸杞子,炖盅加盖,文火隔水炖3小时,调味供用。

    【功效】补精髓,益气血,葆青春。感冒发热及有实火者不宜食用。

玉兰花糕

    【原料】鸡蛋10只,白面粉250克,白糖150克,玉兰花5片,小苏打少许。

    【制法】将鸡蛋打花,白面粉、白糖及小苏打混拌在一起,搅匀,放在锅上笼蒸.蒸时先倒一半在屉布上,摊平,上面撒满切好的玉兰花丝,然后再将另一半继续倒在上面。在开锅上笼蒸20分钟后,扣在案板上,上面再撒些玉兰花丝,切成块即可食。

    【功效】滋补清火。具有润肌肤、美容颜的作用。

 

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