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熟地黄,又名熟地,为玄参科植物地黄的块根经加工炮制而成。通常以酒、砂仁、陈皮为辅料经反复蒸晒,至内外色黑油润,质地柔软黏腻。据《本草纲目》记载熟地黄:“填骨髓,长肌肉,生精血,补五脏内伤不足,通血脉,利耳目,黑须发,男子五劳七伤,女子伤中胞漏,经候不调,胎产百病。”熟地黄能培补下元而固本。经炮制后,药性由微寒转微温,补益性增强,是滋肝肾养血、祛燥固脱发的良药。
【性味】性微温,味甘。
【归经】归肝、肾经。
【储藏】置通风干燥处,防潮,防蛀。
【选购】以质柔、内外皆漆黑、断面滋润、黏性大、味甜者为佳。
【功效说明】补血润发,固脱生发,益精明目。
【适合人群】适合气血亏虚、脱发掉发、斑秃、头发稀疏、发质细软易断、头目昏花、须发早白、月经不调的女性常用。
【用法用量】宜水煎服,每次10~30克。
【食用注意】本品性质黏腻,较生地黄更甚,不易消化,凡气滞痰多、脘腹胀痛、食少便溏者忌服。重用久服宜与陈皮、砂仁等同用,以免黏腻妨碍消化。
调养食方
熟地乌发汤
【功效】补血养发、滋肝补肾
【用法】每周1~2次
【原料】羊肉、羊骨各300克,熟地、黑芝麻各5克,大枣3枚,当归、红花、侧柏叶各3克,葱段、姜片、胡椒粉、精盐各适量。
【做法】将羊骨、羊肉洗净,入沸水中汆去血水,再入净锅中,加适量清水;将上述药材装入干净纱布袋中扎紧口,放入锅中,加入葱段、姜片,武火煮沸,转文火煲2小时,捞出药包,加胡椒粉、精盐调味即可。
【功用】适用于肝肾不足、血虚风燥引起的脱发、掉发、斑秃、发质柔软易断、头发早白等症。
熟地桑椹乌鸡汤
【功效】生发固脱、补血益精
【用法】每周2~8次
【原料】乌鸡1只,桑葚、熟地各30克,紫草10克,红花、牡丹皮各5克,姜片、葱段、精盐各适量。
【做法】将上述药材洗净,放入乌鸡腹腔里,扎紧口,放入砂锅中,加适量清水,武火煮沸,撇去浮沫,加入姜片、葱段,转文火煲2小时,加精盐调味,取出乌鸡,掏出药材,切成小块,吃肉喝汤。
【功用】适用于肝肾不足、血虚风燥所致的脱发、掉发、斑秃、发质干枯、毛糙、头皮发痒等症。
2018/5/9
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2018/5/8
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