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芍药是我国栽培历史最悠久的传统名花之一,位列草本之首,被人们誉为“花仙”和“花相”。苟药每年4~5月开花,色泽鲜艳、绚丽多姿。历来为文人墨客所吟咏赞美,宋代郑樵这样形容芍药:“芍药著于三代之际,风雅所流咏也”。而芍药之所以得名,正是因为“芍药犹绰约也,美好貌。此草花容绰约,故以为名”。
芍药的娇艳美好还体现在它的诸多别称当中。芍药因其花大色艳,妩媚多姿,所以又被称为“娇客”“余容”;古人常以芍药赠送别离之人,以示惜别之情,故芍药亦称“将离”“司离”;此外,芍药花开于春末,被誉为春天最后一杯美酒,故又称“婪尾春”。
《本草纲目》中这样记载芍药:“芍药花味苦酸;性凉,具有补血敛阴、柔肝止痛、养阴平肝的功效,可用于泻痢腹痛、自汗、盗汗、湿疮发热、月经不调等症。”此外,芍药花还可使容颜红润,可改善面部黄褐斑和皮肤粗糙,经常使用可使气血充沛,精神饱满。芍药花自然也可以拿来食用,熬粥、做汤,泡茶均可,色香味俱佳。
下面就为大家介绍几款芍药花做成的滋补养颜佳品。
1.芍药茶
材料:15克野生晒干的芍药,400毫升水。
制法:将芍药放入水中煮,待水剩下一半分量时,再放入生姜、枣和蜂蜜即可。功效:此款芍药茶即可促进血液循环,将体内各处积聚的瘀血排出体外。
2.芍药酒
材料:赤白芍药15克,低度白酒500克。
制法:先将赤白芍药研为末,放入白酒瓶内,浸泡7日即可饮用。每日2次,每次15克。
功效:此酒酒香味醇,可活血调经。
3.芍药花粥
材料:芍药花(色白阴干者)6克,粳米50克,白糖少许。
制法:以米煮粥,稍微沸腾后,入芍药花再煮粥,粥滚后加入白糖即可。
功效:此粥可养血调经。治疗肝气不调、血气虚弱而见胁痛烦躁、经期腹痛等症。
需要注意的是,血虚无瘀之症及痈疽已溃者慎服芍药。《本草经疏》中还提到:“赤
芍药破血,故凡一切血虚病,及泄泻,产后恶露已行,少腹痛已止,痈疽已溃,并不宜服。”
2018/5/9
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2018/5/8
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