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水果对于女人来说,无论是外用或是食用,好处都是不可怀疑的。但是水果究竟要如何吃、什么时间吃、吃多少分量、吃哪种水果,才会让女性朋友们的肌肤变得水水嫩嫩,达到白里透红的效果?吃水果也是有很多讲究,不能以为什么时间、什么水果对美容都是有效果的,要懂得利用水果的特性,智慧也吃出水果的精华。
(1) 吃水果的最好时机
把水果当早餐吃,或是午餐、晚餐的一个小时前,或是两餐之间的间隔时间吃.能够达到最大的效益。因为水果的养分大多是水溶性的,且容易被吸收,所以吃下去的水果养分,到了肠胃很快就会被消化吸收。但若是饭后吃水果,因为胃里面尚有其他食物等待消化,水果只好排在后面等,不仅达不到养分易被吸收的效果,还容易造成消化功能的混乱。餐前吃水果还有另一个好处,因为相同分量的水果比起其他食物热量低,所以饭前吃水果能让胃部有饱足感,这样相对就会减少其他食物的热量摄取,对于想要瘦身的人很有帮助。要注意的是:有些水果不宜空腹吃,像是柿子、香蕉、橘子、甘蔗、荔枝等,因为某些特殊成分,可能会造成肠胃的不舒服。
(2) 一天应该吃多少水果
至少吃2份以上。相信大家都有听过“天天五蔬果”的观念,这是美国之前推行的防癌健康观念,一天至少要吃3份蔬菜+2份水果。而1份的意思就是约100克,大概是一个拳头大小的水果,差不多就是一颗柳丁、小苹果、或是奇异果,所以一天至少要吃2个以上。而在选择水果的时候,尽量可以选择不同类别颜色的水果食用(不同颜色代表所含养分的差异),这样就可以摄取到不同的养分!
还有要注意的是不同颜色水果也会有不同的功能.就如紫色水果:如蓝莓、黑莓等,含花青素,抗老化。白色水果:如梨子、白桃等,含硫化物,降低胆固醇。黄色水果:如柑橘、葡萄柚,含胡萝卜素,提升免疫力。绿色水果:如奇异果、酪梨,含黄体素,强健骨骼与牙齿。红色水果:如西瓜,含茄红素,保健泌尿系统。
(3) 水果能否带皮吃
葡萄,葡萄皮中含有大量白藜芦醇,这种物质能抗肿瘤、抗氧化、抗血管粥样硬化,对人体神经、心血管有很好的保护作用,而白藜芦醇在葡萄果肉中的含量就很低。但问题是现在的农产品,包括水果,在生长过程中都会因杀虫需要而大量喷洒农药,这些农药或多或少会有一部分残留在果肉中。水果的残留农药多数集中在表皮,如梨的果皮含农药量约为果肉的96倍,苹果果皮含农药量为果肉中的175倍,吃进这些带药的水果皮,不仅不能收到美容养颜之效,还有损健康。为了防止“药从口入”,在吃水果时还是应该忍痛割爱,去皮后吃为好。
2018/5/9
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2018/5/8
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