有机奶制品加速脂肪燃烧

研究表明，钙有助于控制体重和脂肪。在不增加膳食总热量的前提下，增加膳食钙摄入量，可以显著减少人的体脂比例，减少发生肥胖的危险。反之，当膳食钙不足时，人体活性维生素D水平会自动提高，而增加细胞间的钙含量，减少机体散热。同时，胰岛素释放增加，提高脂肪合成酶活性，减少脂肪分解。因此，在日常的饮食中添加更多的奶类制品，有助于通过改变生活方式来控制体重。另外，奶制品中的锌还有助于提高瘦素水平，从而抑制食欲。

乳制品和碳酸钙等无机钙都有一定的预防肥胖的作用，但两者相比起来，乳制品效果更佳。一方面，乳制品含有较丰富的维生素D、有活性肽类物质，可调整肠道菌群，促进矿物质吸收。尤其是乳制品钙的生物有效性高于其他膳食钙来源。另一方面，乳制品中还含有脂肪分解物质，以及血管紧张素转换酶抑制肽等，也有助于减脂。

低脂酸奶：低脂酸奶含有丰富的蛋白质，可以稳定血糖含量，延缓饥饿感的产生。研究表明，正在进行低卡饮食的人，如果食谱里包括酸奶，与同类计划食谱中不含酸奶的人相比，减掉的全身的脂肪量要高出61%。低脂酸奶还能帮助促进肠胃的蠕动，有助排出体内的多余毒素，美容养颜。

脱脂牛奶：研究表明，每天喝两三杯脱脂牛奶可以达到更理想的减肥效果。牛奶的丰富钙质就是减肥瘦身的好帮手。另外，多喝牛奶还能改善皮肤状况。

无脂奶酪片：奶酪片可以帮助提高代谢率，有利于燃烧脂肪。奶酪的减肥原理归功于它所含的丰富钙质和较低的热量。

奶制品减脂小窍门：

1、可以选用减脂牛奶：适量的脂肪对人体是有益的，应该及时补充，如果为了补充足量的钙质而饮用牛奶，可以选择减脂牛奶，这样可以做到脂肪、钙质、减肥三不误。

2、早餐喝牛奶前先加“底料”：每天早晨洗漱完毕，先喝一杯白开水或淡蜂蜜水，以补充身体水分。然后再喝牛奶或酸奶，并摄入少量淀粉类食物，如1～2片全麦面包或一碗燕麦粥。早餐若喝酸奶，最好提前1小时从冰箱里取出，或用热水温一下，以免太凉引起腹泻。有胃溃疡或胃酸过多的人，不要空腹喝酸奶。

3、奶制品可以作为两餐之间的点心或餐前餐。牛奶和酸奶有上佳的饱腹感，可以代替饼干、糖果、零食等，作为两餐之间的点心。也可以在餐前食用，适当减少下一餐食量。

4、把酸奶或牛奶当夜宵。建议晚餐减少1／3食量，把酸奶或牛奶当夜宵。要注意，最好在临睡前2～3小时喝下，有利于睡眠质量。