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内科饮食调理

(1)感冒。宜食稀粥、米汤、面条、新鲜蔬菜及苹果、橘子等水果。忌吃油腻、黏滞、酸腥食物。感冒寒,最忌食鲜萝卜。


(2)吐泻。吐泻期间,除药物、温开水、米汤等物外,止吐泻一昼夜后,可给藕粉、葛粉、薯粉和清淡流质食物,餐食一般宜炒盐饭吃(放大米和炒黄的生盐煮饭吃)。忌吃油腻物及鱼、虾、蟹、沙虫、螺等海腥物。


(3)痢疾。痢疾初起,宜用清淡素流质饮食,待大便次数减少、腹痛缓解后,才吃半流质素食。忌吃油腻、荤腥、干硬、生冷食物及瓜果。


(4)呕吐。呕吐时只宜进食富有营养的流质饮食,或稍加生姜汁吃。止吐后宜吃清淡、容易消化的食物,如蛋、猪腰、鸡、猪肚、红枣和莲子等汤类。热吐忌吃葱、蒜等辛辣、刺激性食物和烟酒,寒吐忌吃生冷水果、肥腻和不易消化的食物。


(5)呃逆。宜吃清淡蔬菜,呃时可饮水或停止呼吸半分钟。忌食肥腻、坚硬和辛辣、刺激性食物。


(6)胃痛。宜食易消化和有营养的软流质食物。忌食酸、辣、生冷、坚硬的食物及萝卜、橄榄、红薯、芋头、木薯、南瓜、韭菜等。


(7)腹痛。痛时少食甚至禁食。忌食酸、辣、生冷、坚硬的食物及萝卜、橄榄、红薯、芋头、木薯、南瓜、韭菜等。


(8)吐血。食物不宜过热,可以鲜藕汁冲盐饮。止血后可给牛奶、米粉、鸡蛋汤、稀粥和面条等,不宜过饱,少食多餐,以防再出血。忌食辛辣、上火、刺激性食物,切记戒烟酒和酸辣腌制食物,饮食不宜过饱。大吐血时要禁食。


(9)便血。常食猪肠、黑木耳对治疗本病有益,多吃新鲜蔬菜类及橘子、柠檬和梨等水果。忌烟酒,忌吃葱、蒜、韭菜、辣椒和煎炒干硬及油腻过多的食物。


(10)消渴症。宜多食新鲜、清淡的食物,如山药、冬瓜、绿豆、小麦、粉葛及猪连贴(胰脏)同山药煲汤常食。戒烟酒及忌吃其他辛辣、刺激性、肥腻食物。


(11)咳嗽。宜吃蔬菜和橙子、枇杷果、梅果等食物。戒烟酒,忌食辛辣、刺激性、油腻、油煎、不易消化食物和鲜萝卜等。


(12)肺痨(肺结核)。宜食豆类、番茄、红萝卜等瓜果蔬菜。老鸭肉、乌鸡肉、生鱼、海参、龟鳖养阴营养类食物常吃。戒烟酒,不宜吃辛辣、刺激性食物。


(13)哮喘。饮食以清淡滋补为宜。戒烟酒,忌吃肥腻和海鲜发物,及生痰助火之品,鸡蛋和过甜、过咸、过辣的食物不能吃。


(14)肺痈。发热时给半流质饮食,宜吃蔬菜等清淡食物,用茅根、鱼腥草煲水服。忌食辛辣、刺激性食物及葱、姜,戒烟酒。忌食鹅、公鸡、鲤鱼、大虾、鸭蛋等热毒物。


(15)咯血。多吃水果、蔬菜,尤其是莲藕。戒烟酒,忌食辛辣、生火、刺激性及酸醋腌制过的食物。饮食不宜过饱。


(16)肝炎(黄疸)。宜低脂肪饮食,多吃蔬菜、水果、鸡蛋、米粥、粉、豆浆等清淡食物。忌酒、辣椒、鱼腥等食物,少吃面食及生冷之品。


(17)血虚。宜吃富有营养的食物,如鸡肉、鸡蛋等,尤其以猪肝、菠菜、红枣、桂圆肉和鲍鱼等为宜。虚甚者可用项鸡1只(去内脏),放生姜30克、生艾30克蒸熟,打地气一昼夜后食效更佳。忌烟酒及香燥、酸辣刺激性食物。


(18)心悸。少吃多餐,宜吃清淡和富有营养的食物,如蔬菜、鸡汁、鸭汤、猪瘦肉(心、肝)汤。猪心蒸辰砂是一种妙方,宜少食多餐。戒烟酒,忌浓茶、咸食物和一切刺激性食物。


(19)肾炎。宜食冬瓜、赤豆、薏米及其他蔬菜以及猪瘦肉和动物内脏等。淡盐食(食石盐)。忌吃肥肉、海虾、蟹、辣椒和酸醋等,戒烟酒。


(20)脏燥(又称癔病)。宜吃苹果、橘子等水果。戒烟酒,忌吃刺激性食物,如葱、韭菜、大蒜等,忌爆炒、烧烤、油腻的食物。


(21)暑湿病。多喝温开水和加少盐的稀粥,以免耗津液,宜多喝绿豆


汤。忌吃葱、蒜及辛辣、油腻、油炸、生冷和坚硬食物。


(22)风温病。高热病人宜吃素食、含水分多的食物,如绿豆汤、稀粥、马蹄汤、果汁、蔗汁等。热退后无吐泻等肠胃症状的病人,可给流质荤食,如猪肝(腰、瘦肉)等汤类。热退后胃口转好,可给半流质食物,如面条、白粥等。


(23)中风。多喝绿茶和海带汤、蔬菜汤、海参汤、蚝蛎汤、淡菜汤等。饮食不宜过量,少食多餐,不吃刺激性食物,戒烟酒。


(24)痹证(风湿关节炎)。一般多吃易消化、有营养的食物,如蛇肉、蛇胆等祛风湿食物(白鳝也可),发热时多吃苹果、沙梨、橘子等水果。忌食过于酸、咸食物及猪头肉、公鸡肉、鲤鱼、章鱼、鱿鱼、墨鱼、韭菜等。


(25)痿证。多吃牛脚筋汤、鸡脚汤等,以强筋骨。多吃容易消化的食物,如蔬菜、红枣等。湿热和阴虚患者,多吃清淡食物,少吃肉类食物。


(26)胁痛。多吃水果、蔬菜和滋补物(如龟类等)。忌食辛辣、刺激性食物。


(27)腰痛。多吃猪腰(肾)、猪脊髓。忌食寒凉瓜菜。


(28)便秘。一般多食蔬菜、水果、麻油和蜂蜜等润滑食物及红薯(叶)。产后可食黑芝麻糊、胡桃肉,宜清淡饮食。忌食辛辣、刺激性食物。


(29)麻疹。饮食宜清淡,发热和生疹期间,宜吃稀粥、藕粉、鲜茅根等。退热后,可逐渐给予易消化和富含营养的食物,如蔬菜、牛奶、猪肝等。忌食油腻食物。


(30)水痘。宜吃清淡蔬菜。忌食姜、辣椒、海鲜和油炸之品。


(31)脚气病。宜多吃蒸谷米、小麦、花生、蚕豆、猪腰、甲鱼、葱、蒜、姜、辣椒及薏米汤等,也可用米糠煎汤代茶饮。忌食生冷水果、油腻食物及虾、蟹等。


(32)大脖子病(甲亢)。常吃海带、海蜇、紫菜等,多吃豆类和青菜。忌食肥腻、辛辣、刺激性食物及虾、蟹等。


(33)破伤风。多喝水和果汁,多吃有营养和不热燥的食物。忌吃公鸡肉及腥发、辛辣和油腻的食物,如辣椒、葱、蒜、韭菜、肥肉等。戒烟酒。

原文标题:内科饮食调理